酿酒师、酒评家、酒商和消费者眼中的好酒是怎样的？ / 开普饭

前言: 上篇的值友评论我都有看,在此感谢大家对我的认可,今后定会百尺竿头更进一步,产出更高质量品的鉴作业同大家分享.同时也看到很多值友留言希望与大家分享一款贵腐酒,那自诩"甜渣党" ...

[box type="note" icon="none"]勃艮第酿酒师亨利·贾叶(Henri Jayer)是现代葡萄酒历史上的一个传奇人物.看中一块以难以耕种出 ...

不知道你有没有注意过,在提及大名鼎鼎的罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti,简称 DRC)甚至任何勃艮第(Bourgogne)葡萄酒时,很少有人会提到酒界泰斗罗伯特·帕 ...

罗伯特·帕克(Robert Parker) 是全球最具影响力的酒评家之一享有"现代酒评家之父"."葡萄酒皇帝"等称号帕克辉煌时期他的酒瓶能引领葡萄酒市场的 ...

很多朋友都会有存酒的习惯,那么怎么存酒才合理呢?就是大家很多朋友都会买一些纯粮酒啊,存在家里很多朋友也有一些问题,关于白酒的存放和购买主要和你所在的地域有关系,一般需要在一个什么的一个的温度下存呢,就 ...

对于任何农作物的生长,寒冷的天气.降雪和霜冻通常都是些不利因素.可是,对于冰酒的生产来说,降雪和霜冻却正是酒农们期望的理想因素. 那么,到底什么是冰酒呢? 很多人误以为冰酒就是冰镇的葡萄酒,其实并不是 ...

酿酒时粮食.水.酒曲.白酒酿酒设备.贮酒容器都要严格把关,稍不注意可能导致酒中有害物质超标,后果很严重.雅大自酿白酒设备小编告诉你如何减少酒中有害物质. 雅大自酿白酒设备教你如何去除酒中有害物质福特 ...

人生一世,有无之间所谓匠心,就是不惧枯燥与漫长为接近极致,倾注一生本期的主人公是汾酒集团首席酿酒师郝持政在一次婚宴上他目睹表兄酒精中毒而亡他非常悲伤.非常震惊自此以后为避免身边人喝 ...

屋主是一位花艺师,整天和花花草草打交道,和同龄人相比,她的身上多了一分悠然与从容,没有步履匆匆与焦躁迷茫,对自己的生活也有很明确的想法. 因为喜欢种植物.花草,于是她购买了一套一楼带庭院的房子,希望这 ...

喝这么多年的白酒你真的喝对了吗? 最近国家权威部门对市面上千余种白酒抽检发现市场上不仅塑化剂酒.酒精酒大行其道有的居然还检测出霉菌.杂菌喝了不仅容易口干.头疼还容易糟蹋肠胃,引起胃出血!! ...

酿酒师、酒评家、酒商和消费者眼中的好酒是怎样的？