400道家常菜,天天不重样,好吃易做,家里来客再也不愁吃什么
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一周不重样家常菜
一周食谱
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[口水鸡腿] 食材:鸡腿,麻油,盐,醋,糖,生抽,葱,花生,熟芝麻,辣椒油,姜 制作方法: 1.撒在鸡肉上的配料先准备:花生末.葱粒.熟的黑白芝麻适量. 2.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,大火烧开后转 ...
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青山学百吃不厌的几道家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃
春菜炒肉 1.春菜洗净切段 2.猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌十分钟 3.起锅热油,倒入猪肉小火煎至五分熟 4.放入菜梗,加入少许清水中火翻炒两分钟 5.再放入菜叶翻炒 6.加入蚝油和生抽翻炒均匀 薄荷清 ...
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笋干炒肉 材料:笋干150克.瘦猪肉250克.盐.生抽酱油.糖.料酒.葱.生粉 做法: 1.将笋干先用水泡一天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出 2.焖好的笋干切条,猪肉洗净后切片,葱切马耳状 ...
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端午节将至,青山学25道营养丰富的家常菜,好吃易做,全家老少都爱吃
高升鸡翅 材料:鲜味酱油4汤匙(或生抽):鸡中翅7个:姜片:蒜1瓣:小葱1根:料酒1汤匙:米醋2汤匙:白糖3汤匙:水5汤匙以上 做法 1.将鸡翅清洗干净后剁成小块:姜切片,蒜切片,葱切段 2.锅中 ...
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白萝卜烧肉 材料:五花肉300克.白萝卜1个.姜蒜适量,八角2个,冰糖2勺,老抽一勺,盐适量 做法1.将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用. 2.将五花肉放入锅内,小火开始煸炒. 3.煸炒至五花肉表面 ...
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海参虫草玉米汤 用料: 姜2片:盐适量:海参:枣4枚:筒骨:玉米1根:胡萝卜半根:虫草 做法: 筒骨焯水,(冷水下锅)用冷水洗净血沫.除海参以外的所有材料放到锅里,妞儿喜欢原滋原味所以不放盐,觉得味道 ...