年夜饭教你几道有排面的家常菜，色泽诱人好吃易做，提前学起来 / 开普饭

桂圆炒菌菇食材:新鲜桂圆,白玉菇,蟹味菇,豌豆,玉米,植物油,面粉,盐,黑胡椒碎. 烹饪制作步骤: 1.白玉菇.蟹味菇分别去蒂,玉米剥粒,剥取豌豆仁,桂圆去壳.去核,取果肉. 2.取一容器,放入桂圆 ...

红烧猪蹄食材猪蹄2个,生姜3片,大葱3段,八角2个,桂皮1块,香叶1片,干辣椒4个,冰糖25克,啤酒1罐.做法1.猪蹄洗净切块,冷水下锅,另放一点姜片和料酒去腥,焯水捞出备用.2.热锅凉油,加入冰糖 ...

番茄鱼片食材:番茄2个 /鱼片100g /豆腐1盒.姜片3片 /大蒜 /葱花 /料酒2茶匙 /淀粉1茶匙.胡椒粉少量 /盐适量 /油 /番茄酱2汤匙做法 1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

铁板玉脂虾制作: 1.把上浆后的虾仁100克入沸水锅里汆熟成虾球,捞出沥水待用. 2.把日本豆腐2根切成小节,也入沸水锅里汆一水. 3.净锅放适量油,下蚝油30克炒香,下入虾球.日本豆腐节,掺适量鲜 ...

山药牛肉粒材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐做法: 1.胡萝卜去皮洗净,切丁; 2.山药去皮洗净,切丁后泡水中备用; 3.胡萝卜.山药和豌豆开水中焯一下 ...

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胡萝卜鸡蛋炒笋片材料:胡萝卜:鸡蛋:笋:黄酒:耗油:鲍鱼汁:水:油做法 1.笋切薄片备用 2.胡萝卜切片备用 3.鸡蛋炒好备用 4.锅烧热放入底油,加入笋片和胡萝卜片,放入少许料酒,少许水,翻炒. ...

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私房剁椒烧鱼块材料:草鱼一条.料酒两勺.胡椒粉2g.盐适量.生粉两勺.大蒜2g.生姜2g.剁椒一勺半.生抽一勺.白糖半勺.葱花2g 做法: 1.鱼均匀的切成块状,横着切就可以了 2.加入少许胡椒粉, ...

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