五一将至在家请客不用愁,青山学教你28道可口的家常菜,下酒下饭两不误
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一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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剁椒蒸带鱼 带鱼.剁椒.葱.姜.蒜.盐.料酒 1,把带鱼清理干净,沥干水分. 2,加入盐.姜.料酒抓匀,腌制20分钟. 3,热锅凉油,放入蒜末炒香,再加入剁椒炒香. 4,加入少许老抽和1勺生抽,炒 ...
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炎热夏季,青山学教你14道美味菜肴,下酒下饭,越吃越香,记得收藏哦
西芹炒豆皮 食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒 做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻 ...
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凉拌香辣土豆片 食材以及调味料的准备:土豆1个,蒜,香菜,盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,醋,辣椒油,白芝麻. 烹饪做法步骤: 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净. 2.再放入沸水中煮熟2- ...
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大盘鸡 用料: 鸡腿肉 适量.红糖一定要红糖不要白糖.葱姜蒜适量.青椒适量.辣椒要用稍大的长形辣椒.土豆.盐适量,一点点尝味道再加.老抽1-2勺.干红辣椒两只.花椒八角大料适量: 做法 1.锅中倒稍多 ...
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白灼金针菇 食材:金针菇.蒸鱼豉油.树椒 做法:1.将金针菇前去硬根,用清水洗净,泡两个小时. 2.将蒸鱼豉油蒸一会,倒入盘中. 3.水烧开,将金针菇放入开水中焯烫一分钟.捞出后过凉水. 4.将金 ...
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干煸鸭肉 主料 鸭肉700克姜4片蒜2瓣干辣椒30克葱2棵盐2克鸡精2克生抽2勺料酒1勺辣椒油1勺 步骤 1.鸭肉清洗干净,斩成块 2.冷水下鸭肉,加一勺料酒煮沸 3.焯过水的鸭肉冲去浮沫,沥干水份 ...
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五彩窝窝头 材料:玉米面.豆面.小米面.面粉.糖.小苏打.玉米粒.豌豆.胡萝卜.木耳.猪肉.大葱.生姜.盐.生抽 做法 1. 先将玉米面放入料理盆中,加入开水,搅拌成絮状,加入豆面,小米面和面粉,小苏 ...
