中药入菜 / 开普饭

炎炎夏日,人很容易出现全身乏力.食欲不振.容易出汗等症状.那么就需要我们通过各种方法去调节.去改善.由于天气炎热,人体的代谢活动处于一年中最旺盛的阶段,饮食原则应以清淡而富有营养为要,要讲究饮食卫生, ...

白果莲子粥原料: 白果10枚,莲子50克. 制作方法: 制法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥. 功效:补肾固精. 用法:加糖调味食用. 应用:适用于肾精不固之遗精,咳喘者. 俞小平.黄志杰 ...

芡实是药食两用的中药材,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别称鸡头米.鸡头苞等,营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品,中医认为其具有补肾壮阳.益肾涩精.补脾止泻.安神的功效,下面我 ...

营养专家建议,可以适当在食谱中加入清热消暑.健脾化湿的食物,符合这个季节的养生之道: 哪些中药适合入菜? 所谓"药食同源",在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用, ...

来源:健康饮食网(foodwang)[整理摘编:时英平] 营养专家建议,可以适当在食谱中加入清热消暑.健脾化湿的食物,符合这个季节的养生之道: 哪些中药适合入菜? 所谓"药食同源" ...

四种中药可入菜养气血一.黄芪补气.功效:强心.提升阳气,可预防感冒.增强免疫. 二.核桃温阳.功效:补肾助阳.润肠. 三.枸杞补血.功效:补血及明目,有助降血糖.血压.胆固醇. 四.黄精滋阴.功效: ...

四川家常豆瓣和红油豆瓣具有色泽鲜红.香辣适口.无鲜红辣椒生臭味等特点,适合于家庭或餐馆做蘸料,如连锅汤蘸料.鱼香肉丝调料等.它们与色泽暗褐的郫县豆瓣一起混合用于制作多种菜肴,可以弥补郫县豆瓣的色泽和辣 ...

一:话梅猪蹄 1.猪蹄焯水 2.下姜蒜片彻底爆香,然后下猪蹄炒至表皮金黄微皱 3.加入茴香.桂皮.香叶 4.然后加入蚝油.生抽.老抽.糖和十三香 5.炒香后加入适量水,文火烧煮一小时 6.半小时的时候 ...

江南文火小牛肋选用雪花牛的肋骨入菜,油脂丰厚却不觉油腻,加上自制九味汁烧透,黑亮诱人,走菜时烹入煳辣椒段,提亮增香. 批量预制: 1.一整扇雪花牛肋排解冻,从骨头中间下刀剔开成长条,每块肉均带着一根 ...

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 封面图源:曼殊斐儿hp 妾弄青梅凭短墙,君骑白马傍垂杨. 墙头马上 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 再过半个多月一 ...

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