咬得春盘心里美 ——汪曾祺笔下的年节 □杨早 / 开普饭

何新年节杂论: 元旦与元宵来源:腾讯视频

作者:金华前几天在外面吃饭,席间上了一盘茨菰烧肉,我马上拦住大家不许动筷,抢着先拍个照! 大家都笑了,一定要让我第一个吃. 夹一个茨菰入口,我说,我有很多年没有吃过这道菜了.我来讲个故事给你们听吧! ...

"人间种种清香,好想尝尝."在汪曾祺笔下,人生不仅仅是一种经历,更是用来盛放对美食的一种情怀. 汪老这一生到过很多地方,留下过很多文字,品味过很多美食,更是用他的笔描绘出了一 ...

[见字]第695期 01 有人说故事像说着自己,有人说着自己像说故事. --<我们都是世间小儿女> 02 愿少年,乘风破浪,他日毋忘化雨功. --<徙> 03 ...

贺培新<天游室集>,民国刻本,夜书房藏品. 依我现在读到的材料看,汪曾祺是认识贺孔才的,而且应该很熟.可是他笔下从没有出现过贺孔才的名字.这是可以理解的:贺自沉北海后,在那样的气候下,谁会 ...

(沉牛,摄影:张波涛) (按:前些日子,舟山报业的张波涛总发了一张牛泡澡的照片(题图),一下子勾起了对我往日的怀想,我童年少年时期熟悉的场景和生活.于是,翻捡出一篇关于牛泡澡的旧作,感谢生活曾经给与的 ...

"人间种种清香,好想尝尝."在汪曾祺笔下,人生不仅仅是一种经历,更是用来盛放对美食的一种情怀. 汪老这一生到过很多地方,留下过很多文字,品味过很多美食,更是用他的笔描绘出了一副专属 ...

新月如钩美文 / 情感 / 深度 / 共鸣关注关注我们,与你一起智慧悦读 ☽ 1 人间五味 1.有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃,不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理. --< ...

汪曾祺,江苏高邮人,1920年3月5日出生,中国当代作家.散文家.戏剧家.京派作家的代表人物.今年是曾祺老先生逝世22周年.自19年那年起,汪曾祺开始了在昆明西南联大的求学生涯,那是虽然穷,但是汪老还 ...

沈先生的血管里有少数民族的血液.湘西有少数民族血统的人大都有一股蛮劲.狠劲,做什么都要作出一个名堂.沈先生瘦瘦小小,但是有用不完的精力.他少年当兵,漂泊转徙,很少连续几晚睡在同一张床上.吃的东西,最好 ...

菌小谱汪曾祺(1920-1997) 南方的很多地方把冬菇叫香蕈.长江以北似不产冬菇. 我小时候常随祖母到观音庵去.祖母吃长斋,杀生日都在庵中过.素席上总有一道菜:香蕈饺子.香蕈汤一大碗先上桌,素馅饺 ...

咬得春盘心里美 ——汪曾祺笔下的年节 □杨 早