最能唤起人乡愁的，是味蕾（散文） / 开普饭

『家乡的咸菜,承载着我们对家乡的味觉记忆.』文/近云小时候家里餐桌上,常有咸菜下饭,那时从未觉得怎样.如今家乡与我,一南一北,那些有关咸菜的一切,竟都成了叩问味蕾的缕缕乡愁. 在我的家乡东北,咸菜 ...

. 咬得春盘心里美 --汪曾祺笔下的年节 □杨早 . 一汪曾祺生于1920年3月5日,按旧历,是正月十五元宵节.按照中国人的习俗,元宵节一过,年就算过完了.这就让"年节"在汪曾 ...

每周末总要去菜场逛逛,相较于网上看图片下单,看得到的食材更让人买得安心.熟络的果蔬摊头上,一个个圆咕隆咚的茨菰静静地卧在菜摊里,算了算已经到了茨菰上市的季节.于是称了一斤,又买了一点五花肉,决定回家做 ...

以前家里种豇豆较多,吃不完就把嫩的豇豆在开水中焯一下,晾晒干后放盐腌制成干豇豆咸菜,装入坛子密封上一个月后就可以吃了.记得高中时寄读,每周妈妈都会用油给我炒上一瓶或者蒸肉,在学校刚出锅的盒饭中间挖个洞 ...

[往期回读] 蒋勋细说红楼梦合集王慧骐,当年从江都出发腊梅花开免费的午餐家乡的朴树在那土灶台上腌大菜大桥镇卞阿根作者卞阿根先生:1955年生,江都文史学者,大桥镇历史文 ...

今天是大年初十,从常长高速太子庙出口下高速,经汉寿县城边的汉岩公路直行便到了岩汪湖,攀登上大堤,便可看到西洞庭湖自然保护区了. 这是座落在大堤边的岩汪湖电排,记得小时候听父辈们讲,电排的出水口可以容纳 ...

舒伯特<音乐瞬间> No. 6 D. 780 Op.94: 想每天得到钢琴乐谱以及音乐研究资料,欢迎添加微信BWV118,朋友圈会每天分享乐谱,以及一些音乐研究资料,资料会以云盘链接方式发 ...

异乡(外五首) 文/邱晓文穿行在异乡的人潮无论多少年四周流动的,仍旧是陌生一样的日出日落一样的花开花谢却是异样的心情他乡的繁华终究无法入梦幽长的街道上指示牌冷冷地诉说方向 ...

时间会带我们慢慢老去,而照片是最好的记录者.尤其是散居在乡村中的那些古民宅! 照片存在的意义是什么?它不仅是一个人生活历程的凭证,也是历史变迁时代洪流的印证. 走进古村清代民宅,让我们记起那淡淡的 ...

一碗甜蜜,撩人乡愁,甜白酒便是刻进很多云南人记忆里的味道.过去在云南很多地方,尤其遇上逢年过节,很多人家里总会拿出满盆捂熟的甜白酒招待亲朋.如今,自家里会捂甜白酒的人变少了,不过好在去寻找一碗可口的甜 ...

??这是小编的音乐视频号~ 欢迎大家点赞关注! 1.读书使人明智,经历让人丰盈. 2. 真正的孤独是生活在一群无法让你做自己的好人中间.-- 伊迪丝·华顿 3. 世间大多数人并不相信真实,而是主动去 ...

一温度由外及里,月饼的香正在慢慢苏醒行走在黄河边的人,带着自身的温度,温暖着千年古镇一个酥皮月饼,跑过舌尖,唤起了沉睡的味蕾龙居人的心里,比湛蓝的天空还要辽阔拿起酥皮月饼,就捂住了乡愁的火种 ...

窃书人,你在哪里 (散文) 文/郑松堂这是一个真实的故事. 上世纪"文革"时期,我们的国家正经历一场史无前例的劫难.只是愈闹革命,便愈是贫穷.少年好书的我,却时常将父母从鸡屁股头 ...

立足河南面向全球的原创文学作品发布平台用文字温暖世界荷花,最优质的乡愁符号孙凤山于我而言,一塘荷花是最优质的乡愁. 故乡,是家的一种牵挂和使命.故乡点缀这使命的,想必是村南那口名叫方塘的池塘以 ...

最能唤起人乡愁的，是味蕾（散文）