牛肉好吃有妙招！爸爸做的牛肉绝对比得过大厨水准！ / 开普饭

如果把土豆和牛肉同时放在人们的面前,西方人大多会选择做牛排加薯条,而牛肉.土豆的搭配王道其实还是中国人的土豆烧牛肉.这道菜不仅仅是土豆和牛肉的经典搭配,更是餐桌上的当家菜.一顿大餐,缺了它怎能行? 准 ...

想要做一道好菜,技术虽重要,食材本身更重要,好的牛腩本身就带有浓郁的奶香气,在煮的时候满屋子都飘着香味,馋死人了.一道飘着浓浓肉香的番茄牛腩,肉质酥烂,汤汁浓厚,不光肉好吃,那汤汁也是绝佳的下饭之品. ...

一锅奶白鲜嫩的鱼汤,暖暖猜没有人会拒绝吧 ,它不仅营养丰富,口感鲜美,喝完胃里更是舒舒服服的~ 不过鱼因为本身带有腥味,要是处理不好就会鱼汤就会带有腥味,而且鱼汤也要奶白看起来会比较有营养. 今天,暖 ...

白嫩的藕片为什么容易变黑? 炒鸡蛋怎么才能更嫩滑松软? 怎么才能熬出乳白色的鱼汤? 这些小诀窍, 你做了一辈子饭也不一定知道! 1.炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又 ...

在中国有一种特殊的食材,有些人觉得它长相吓人实在想不出它有什么好吃的:有些人却会不懈的说一句"那不就是鱼食吗?"但是大家真的吃过它的美味才会发现这是人间难得的美味,这种食材就是泥鳅 ...

怎样让牛肉更嫩? 第一招:先在牛肉中下好佐料,再加上2-3匙生油拌匀,腌20-30分钟,然后用旺火速煸,煸好后迅速出锅就行啦! 第二招:如果是质地较硬的牛肉丝,在烹调前,用有少量小苏打的清水浸泡几分钟 ...

控糖妙招著名演员方青卓是老糖友,空腹血糖曾一度高达9以上,然而今天的方老师却一扫烦恼,成了幸福的糖友,到底有什么奥秘?又给大家带来什么样的控糖妙招? 众所周知血糖升高后,体内会分泌出降糖的激素,也就 ...

健康中国,拥抱百岁人生!你好,这里是健康中国行动指定科普节目<活过100岁>官方微信公众号.我是你的Ai智能健康顾问桃百岁! 如今在年轻人当中,熬夜的现象非常普遍,原因主要有工作忙.应酬多 ...

俗语说的好:'阳气不足,则百病从生'.阳气是我们经常在书里看见的词,不少人会觉得它是个很虚无缥缈的词.所谓阳气说白了就是存在于我们身体中的一种物质能量,正是因为有了阳气的存在,我们的身体才会充满活力. ...

牛肉好吃有妙招！爸爸做的牛肉绝对比得过大厨水准！