美食精选:葱油猪肚,清蒸梅子鱼,萝卜香菇腐竹煲,秘制烧排骨
相关推荐
-
元宵节家宴菜单已备好,10道菜十全十美,荤素搭配,好吃实惠
一.孔雀开屏鱼 [材料准备] 武昌鱼,胡萝卜,葱,姜,辣椒,料酒,蒸鱼豉油,油 [操作步骤]1.准备一条武昌鱼,清洗干净,去内脏和鱼鳍. 2.沿着鱼身用刀均匀地剁成宽度相同的段,鱼肚相连不要剁开. 3 ...
-
饭店大厨教你做“葱烧腐竹”竟然还能这么好吃,给我排骨都不能换
饭店大厨教你做“葱烧腐竹”竟然还能这么好吃,给我排骨都不能换
-
美食精选:清蒸梅子鱼、红椒酿豆腐、家常蒸鱼、富贵花开
清蒸梅子鱼 材料:梅子鱼13条,蒸鱼豉油1勺,盐少许,料酒适量,油少许,老姜1小块,葱适量 做法: 1.把买回来的梅子鱼去掉腮和内脏,清洗干净后放入少许的盐和料酒腌制10分钟. 2.取一盘子下面放上葱 ...
-
严选美食:清蒸梅子鱼,芹菜炒鸡蛋,瘦肉焖子,山药肉丸子
清蒸梅子鱼 材料:梅子鱼13条,蒸鱼豉油1勺,盐少许,料酒适量,油少许,老姜1小块,葱适量 做法: 1.把买回来的梅子鱼去掉腮和内脏,清洗干净后放入少许的盐和料酒腌制10分钟. 2.取一盘子下面放上葱 ...
-
美食精选:平菇蛋汤、清蒸鱼、干炸里脊、西芹腰果百合
平菇蛋汤 材料:鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐.酱油.鸡粉适量. 做法: 1.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加绍酒.少许盐搅匀:青菜心洗净 ...
-
美食精选:梅菜扣肉、清蒸丝瓜虾仁、酱爆茄丁、香辣虾
梅菜扣肉 五花肉250g,梅菜1袋,生抽20毫升,老抽10毫升,八角3颗,料酒1勺,鸡粉1勺,水适量,小葱1根,香菜一根 做法: 1.梅菜提前一晚泡好,除去过多的咸味:五花肉用开水焯一下,洗干净: 2 ...
-
清蒸梅子鱼,番茄玉米丁,蘑菇炒秋葵,蓝莓酱斯里兰卡红薯
清蒸梅子鱼 材料:梅子鱼13条,蒸鱼豉油1勺,盐少许,料酒适量,油少许,老姜1小块,葱适量 做法: 1.把买回来的梅子鱼去掉腮和内脏,清洗干净后放入少许的盐和料酒腌制10分钟. 2.取一盘子下面放上葱 ...
-
美食精选:猪油渣炒青菜、麻辣萝卜干咸菜、秘汁大拌菜
猪油渣炒青菜 1.青菜洗净切成段备用:2.油锅烧热,放入适量的猪油溶化:3.用中小火略炸一下猪油渣:4.放入青菜膀翻炒到断生:5.再放入叶子炒至断生,放入糖 盐 鸡精适量,即可起锅. 麻辣萝卜干 ...
-
美食精选:干锅辣三鲜,干煸黄豆芽,玉米烧排骨,圆白菜炒粉丝
干锅辣三鲜 食材:虎虾虾仁500g.西芹200g.莲藕1段.辣豆酱1.5大勺.白酒1小勺.糖1小勺.白芝麻1小勺.香菜1小把.葱姜蒜 做法: 1.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入一 ...
-
美食精选:青椒酿肉、紫菜糯米炒饭、滑蛋虾仁、番茄烧排骨
青椒酿肉 食材 青椒.猪前腿肉 香菇.小葱 盐.料酒.生抽 糖.淀粉.蛋清 做法 1.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜: 2.将肉剁成细肉茸: 3.肉茸中加入蛋清.少量盐搅打均匀.上劲: 4.泡发 ...
-
美食精选:西红柿蛋汤、酱肉土豆片、香菇花生煲猪脚、南瓜烧排骨
西红柿蛋花汤 食材用料:西红柿 鸡蛋 黄瓜 葱白 盐 生抽 香油 淀粉 1.西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮): 2.鸡蛋滴入几滴水打散: 3.黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用: 4.淀粉加入清 ...