元宵节家宴菜单已备好，10道菜十全十美，荤素搭配，好吃实惠 / 开普饭

一.番茄土豆牛肉 [食材准备]牛肋条,西红柿,胡萝卜,土豆,葱,姜适量,料酒,生抽,盐,蚝油,白糖,胡椒粉,五香粉. [操作步骤]1.把牛肋条切成大小3厘米左右的牛肉块.西红柿去皮切成小丁,土豆去皮切 ...

荷叶蒸肉备料:酱油12克.大米粉125克.荷叶1蒸.香菇3个.腐乳汁10克.五花肉500克.姜丝5克.甜面酱15克.五香粉1克.白糖15克.葱丝8克. 做法:把五花肉洗净,切厚片.放进碗中,加入酱油 ...

青椒炒猪肚食材:熟猪肚.青蒜.香葱.生抽.干辣椒.豆瓣酱.料酒.白糖.酱油做法: 1.将猪肚切成丝状,大蒜用斜刀切成碎花,用葱切成碎花,用热锅冷油放入葱花.把辣椒.豆瓣酱.小火炒香. 2.切好的肚 ...

小炒脆肚尖食材:冰镇猪肚头片250克,蒜薹50克,红美人椒片30克,鲜小米椒15克,圆葱丝65克. 调料:A料(姜片.蒜片.青花椒各5克),B料(盐.鸡粉.美极鲜味汁各4克,沪州木姜油10克,花椒油 ...

回锅香辣猪蹄材料:猪蹄2只.蒜苗2根.姜1块.八角2个.老抽1小勺.大葱1根.白醋1大勺.白酒2小勺.豆豉1小勺.郫县豆瓣酱2小勺.白糖2小勺.植物油适量做法: 1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

肉片烧芸豆用料主料四季豆500克猪肉适量调料食盐1茶勺酱油2茶勺葱半大勺姜半大勺蒜半大勺料酒1茶勺植物油400克白糖1茶勺五香粉少许做法 1.芸豆(四季豆)掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片 2.炒 ...

还有3天就是除夕了,街上到处充满了年味.年夜饭是一年中最重要的节日,一家人团聚一起,吃着美味的佳肴,谈论这一年中身边的大事小情,多么的和美幸福.年夜饭每年都有,那么你又喜欢吃什么样的菜呢?地处内陆的我 ...

元旦,阳历新年的第一天,是个值得庆祝的日子,我们都是自己在家准备家宴,自己买的食材又靓又新鲜,卫生干净,用料实在,而且都是家人喜欢的口味,不用出去排长龙等叫号,不用忍受熙熙攘攘各种嘈杂,一家人开开心心 ...

[中秋家宴十二味] [三杯鸭] 第一道菜是三杯鸭,秋季吃鸭的传统在各地大不相同,要以处暑吃鸭最为普遍,鸭的制作方法很多,比如烤鸭,荷叶鸭,三杯鸭等等,其中三杯鸭属于闽菜系,鸭肉紧实而不油腻,辅以各种调 ...

油焖春笋 1.笋拨去外皮,洗净 2.切成块状 3.葱切大片 4.烧锅开水,放入笋块焯五分钟,捞出控去水分 5.锅里的油稍多些,油热后放入葱炒香 6.放入笋块,煸炒三分钟 7.加入糖,翻炒均匀 8.加入 ...

元宵节家宴菜单已备好，10道菜十全十美，荤素搭配，好吃实惠