炒田螺好吃却有泥腥味，怎样去除田螺的泥腥味？炒田螺去腥很关键 / 开普饭

生活中很多东西都有两个名字,一个官名一个俗称.譬如经常飞在院子里的麻雀,其实它的官名叫树麻雀,还有夏天很多人都会吃的螺蛳,它们同属于田螺科,人们喜欢叫它"田螺". 关于民间传说&q ...

麻辣田螺做法主料:田螺2500克. 配料:植物油200克.郫县红油豆瓣酱150克.葱花50克.干辣椒节50克.料酒50克.生抽50克.蒜末40克,花椒30克.姜末30克.精盐15克.鸡粉15克.白糖 ...

夜幕星河,寥寥无几的桌椅,有为田螺姑娘,忙碌着,握着手里的啤酒,这就是生活: <舌尖上的中国2>曾介绍过,最好的螺蛳还藏在深山里头,清水开化螺蛳,除了长相不同于寻常的田螺,对水质的要求极高 ...

导读:河里一种美味,可以治黄疸,目赤热痛,"清明赛肥鹅",别错过随着生活水平的提高,在我们的日常饮食上不仅限于常见肉类和蔬菜食物,各种水产海鲜逐渐成为寻常百姓家饭桌上普通食物.如 ...

爆炒田螺可谓是夜市小吃中的常客.可是,由于田螺的生长习性,生活在乡里田间潮湿和阴暗的泥土中.因而田螺浑身都带着泥腥味.那么,田螺的泥腥味怎么去除?如果处理不好,可不好吃的,炒田螺就不是美食了.田螺的泥 ...

鱼肉口感细嫩,营养丰富,脂肪低热量低,最适合三伏天吃了,而最健康的做法就是"蒸"! 清蒸鱼,保持了鱼肉的原汁原味,几乎保留了所有的营养,是最健康的吃鱼方式.很多人都会做清蒸鱼,但总 ...

对于猪肉,大家都不是陌生的猪肉,的做法也是很多种的,但是自己在家做出的猪肉不好吃,有腥味,今天小编就给大家说下,具体是怎么做的. 首先就是猪的行为,如果猪肉炒不好的话就是特别的硬,而且有腥味,不好吃, ...

田螺是河里的一种爬行动物,广西人都管它叫螺丝,因此,广西还有一道非常出名的美食就是"螺蛳粉".其实螺蛳粉就是用田螺熬制的汤来烹制而成的. 不过往往自己在家炒的田螺总是没有外面炒的好 ...

懒人菜谱大全原料:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油. 做法:1.鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎:2.热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油:3.放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可 ...

炒田螺好吃却有泥腥味，怎样去除田螺的泥腥味？炒田螺去腥很关键