谜一般的布加勒斯特

比起回到国内还念念不忘的保加利亚首都索菲亚，这次旅行中的另外一个首都，布加勒斯特，直到现在于我而言，还是一种谜一般的存在。

按道理说，这次的旅行线路是一个环形，从布加勒斯特进，再从布加勒斯特出，如果依据时间来推断，布加勒斯特应该是我们停留时间最长的城市了。可是如果你问我对于这座城市有什么印象，第一反应总是有点迷迷糊糊，好像什么都记得，又好像什么都不记得。那些深刻的，模糊的，清晰的，虚幻的，统统混杂在一起，真是一座谜一般的城市。

布加勒斯特，到底留下了哪些碎碎念的回忆呢？

Palace of Parliament布加勒斯特议会宫

有人称之为人民宫，共和宫，当年齐奥赛斯库的大作。12层高的布加勒斯特议会宫(Palace of Parliament)绝对可以算的上是巨型建筑中的巨人。1984年奠基动工，建筑面积33万平方米，地面主体建筑高84米，11层，另外还有地下室3层。作为罗马尼亚历史上规模最为庞大的建筑，议会宫耗资巨大，1989年时已耗资20亿美元，是齐奥塞斯库晚年干的最不得人心的一项工程，要知道那个时候的罗马尼亚已经处于摇摇欲坠的状态了，不管是经济还是政治。

据说议会宫内极其富丽堂皇，白色大理石，巨大的木门，明丽的水晶吊灯，鲜艳的手织地毯,鳞次栉比，琳琅满目……为什么是据说呢？因为我们并没有机会入内参观。到达的时间不巧，正好有重要的欧盟轮值会议马上要在布加勒斯特召开，而议会宫就是会议举行所在地，安保措施瞬间等级大幅提高，加上其他辅助服务的准备工作，已经宣布闭门谢客了。

所以我们只好开着车绕着议会宫转了一圈又一圈，权当是过过眼瘾吧。

算是给自己留一个下次再来的理由。

碱水结面包Pretze

实话实说，罗马尼亚的食物，并没有给我留下非常深刻的印象。典型的东欧Style，量大，味重，便宜，实惠，但如果说是多么的精美可口，按照这个标准距离南欧的那些家伙，差距还是相当明显的。

不过布加勒斯特的面包例外，对，就是那种起源于德国，后来风靡全世界的碱水结。

从我们入住的公寓出发，不管前往哪个景点，都会经过挂着这两个老爷爷头像的面包房，据说这是罗马尼亚最流行的面包连锁店品牌。是不是全罗马尼亚第一，无从考证，但是那股子诱人的香气确实名副其实，如假包换。尤其是刚刚烘好的面包出炉，带着热气冲出来的香味一个劲儿的往你鼻子里钻，钻进来还不肯罢休，继续朝着肚子里不停地钻，看这个样子，不搞个大闹天宫是不肯罢休了。

同行的小伙伴有一位是烘焙高手，介绍说这种面包其实原料很简单，就是面粉，盐，酵母，碱水，没有那么多花头，吃的就是小麦自身的香气。但是制作工艺中因为要刷碱水，所以烘焙师傅必须得带着手套，不然皮肤受不了。

我是一个对于热面包有执念的人，所以一大早天刚亮就爬起来挤在一群当地人中间买刚出炉的面包这种事儿，一点也不奇怪。面包分为两种，一种是黑色的，撒了罂粟籽，另外一种是带点焦黄色的，撒了白芝麻。偷偷的观察了一下，当地年轻人的早餐标配就是一个碱水结面包，一小杯黑咖啡，边走边吃，风卷残云一般，像我这样慢条斯理，一边吃一边又是拍照又是品味的，一看就是游客党。

刚出炉的面包就是香啊！除了有点烫手。表皮焦黄，酥脆可口，内里的心子却是带点韧劲儿，带着麦子的香气，口感回甜，越嚼越香。当然了，像我这样的吃货，肯定是左手一个罂粟籽，右手一个芝麻粒，左一口，右一口，吃得不亦乐乎。要知道这么好吃的一个面包，折合人民币才两块钱，简直太划算了有没有？

National History Museum of Romania罗马尼亚国家历史博物馆

布加勒斯特的博物馆很多，不过我只去了这一个，唉，有点小遗憾。

博物馆就在距离老城区不远的地方，外表看上去很是高大巍峨，去参观的那天，正好遇到了当地学生组织活动，年轻人的欢声笑语一下子冲淡了博物馆原本有点庄严肃穆的气氛。博物馆的一部分正在整修，开放的部分主要介绍了自石器时代至今的罗马尼亚史，展品包括盖塔—达契亚文明、罗马-拜占庭、以及中世纪的大量珍贵历史文物。

特别是里面的图拉真柱很有意思，不仅有实物复刻的展品，还有一个动画小电影，讲述如何建造的全过程，非常生动。

布加勒斯特还是一座很有历史感的城市。

1459年，布加勒斯特成为罗马尼亚对抗土耳其人的要塞之一，那个时候还叫做罗马尼亚大公国，军事意义大于其他一切需要，毕竟是两军交战的战火前沿。

1574年逐步发展成为一座像模像样的城市，拥有四十多座教堂。布加勒斯特的原意就是“欢乐之城”，不知道这个名称是不是预示了后来在全世界红灯区响当当的名气。

1659年起成为瓦拉几亚公国首都，城市进一步发展，成为了东南欧仅次于伊斯坦布尔的第二大城市。

1862年成为统一的罗马尼亚国家首都，背后的前提是1859年瓦拉几亚和摩尔达维亚两公国合并建立国家──罗马尼亚。1877年5月9日，罗马尼亚在此城正式宣告独立，建立了现代意义上的罗马尼亚。

今天的布加勒斯特境域面积228平方公里，人口210万（2018年），是罗马尼亚最大城市，也是全国的政治、经济和文化中心。同时还是欧盟人口第六大城市。城内最主要的河流就是

登博维察河穿城而过，将城市分为几乎相等的两半，最后在城外六十多公里处汇入了多瑙河。

仔细去研究罗马尼亚的历史，会发现一个很有意思的点。罗马尼亚最早的起源之一就是当年的罗马帝国驻守此地多瑙河防线，防备蛮族的士兵与当地达契亚人，色雷斯人等等融合而成，后来逐渐发展成一个斯拉夫人文化圈内的拉丁裔国家。到了后来又夹在奥斯曼帝国，奥匈帝国和沙俄帝国之间艰难生存，就连北面的波兰人也是当年的欧洲霸主之一，可谓是强敌环伺，四面围攻。即使这样如果仔细去看罗马尼亚的国境版图变迁，居然是一直在缓慢而顽强的持续扩张中，即使经历了两次世界大战，依然不依不饶的开疆拓土，这个真的很有意思。

Old Town of Bucharest布加勒斯特老城区

布加勒斯特有个外号叫做“小巴黎”，不过这个称号似乎比不上另外一个绰号更加来得响亮，毕竟能够与它相提并论的阿姆斯特丹，汉堡，基辅，也都不是一般的小角色。

如果要是想体验布加勒斯特的夜生活，那么非老城区莫属了。

穿过遍布喷泉，音乐回响的主干道大广场，一头扎进狭窄的老巷子里面，餐厅，酒吧，KTV，夜总会应有尽有，南来北往的男男女女，金发的，黑发的，红发的，还有光头的，蓝色眼睛的，绿色眼睛的，黑色眼睛的，还有不知道为啥晚上要带着大墨镜出来逛街的，摩肩接踵。空气中弥漫着酒香，肉香，女人香，还有说不出名字，但是一闻就知道的神秘香气，你懂我懂，果然是一番花花世界的景象，好不热闹。

想起了出发前偶然看到的一条新闻，1992年在布加勒斯特，美国流行音乐之王迈克尔·杰克逊举办了自己世界巡回演出的一站，没想到刚刚经历过剧变的东欧焕发出的热情如此惊人，这一场演出被誉为所有巡回演出中最为成功最为轰动的一场，给世界流行音乐史留下了相当浓墨重彩的一笔。

斯人已逝，风流总被雨打风吹去。吸引我驻足不前的倒是眼前这位街头艺人CeZar。

一袭白T恤，一条牛仔裤，一把吉他，随意的不能再随意了，不过才华这个东西，只要你有，那是无论如何也不会被压制住的。低沉的声线，优雅的台风，如泣如诉，在布加勒斯特如此迷人的夜色中，分外令人心动。大家听得过瘾，纷纷驻足不前，拍照的，起舞的，录制视频的，还有如我一样静静站在那里听歌的，一时间竟然形成了小小的拥堵。周围的酒肆之中依然喧哗依旧，不过对于沉浸在音乐中无法自拔的人来说，算不上是什么干扰，反倒是成了一种颇有几分独特风味的伴奏。

小哥唱的入神，旁观的我听得出神，浑然间忘记了时间流逝。入夜之后的晚风徐徐吹来，无意间撩动了原本沉静无波的心绪，看着眼前来来往往的陌生人，思绪却像断了线的风筝一般，晃晃荡荡，不知道飞到了哪里去。

谜一般的布加勒斯特。