不同温度、不同时间，冲泡白茶的区别有多大？ / 开普饭

生活中有人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止.也有一些人两泡就换新的茶.其实,以上两种做法都是不太合理和不可取的. 茶叶反复冲泡不好的原因: 除了少数茶如乌龙茶等,大多数茶只能冲泡四次.冲泡次数过 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 温风至,小暑来. 又是一年过半,到了小暑,就是夏天最炎热的时刻. 虽然还未入伏,但已经焦躁不堪了. <说文解字 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前几天看到,某巴克又推出了一系列关于圣诞节的限定杯. 扫了一眼手边的日历,原来已经到了十一月下旬,难怪要赶着上新品. ...

<1> 出汤的时间如何把握? 这是来自新茶友的提问. 其实也是一些老茶友在实践中存在的问题. 只是这习惯坚持久了,便不觉得是个问题了. 反倒是新茶友,因为喝茶不久,正新鲜着,又小心翼翼,极 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 初夏将至,心情和食欲一起在变好. 依时而事,应时而食. 在节气日渐渐被遗忘的新时代,白茶的采摘和上市,就像是一个提醒 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有一次,到L君那里聚会. 坐下来正准备泡茶时,随口问了句,你们平时泡茶会用克秤吗? 结果大家将这个话题,聊得热火朝天 ...

喝茶,原是为了摄取茶叶中的营养物质,可却因它口感丰富,层次鲜活,让人们爱上了喝茶. 但同样是茶,喝在口中的感觉却大有不同,有的平平淡淡,有的一口就能让人精神一振. 一款口感优异的茶,是会通过很多方面来 ...

面包烘烤一般放在从上面数下来第二层,温度调整到180度,大约需要15-20分钟左右,视面包的大小而定,总之烤的时候要时刻观察就不容易烤焦. 面包烘烤一般放在从上面数下来第二层,温度调整到180度,大约 ...

泡茶,总能衍生出许多的话题,如过江之鲫,队伍声势浩大. 茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止,都说一千个读者心中有一千个哈姆雷特,泡茶也是一样. 有茶友问说:"我用紫砂壶泡茶,要是没有把水倒 ...

已经入冬了,冬天我们这里常吃一些羊肉来进行温补.今天咱们就来探讨一下:烤羊排要不要煮一下?烤箱的温度.时间怎么调才合适? 今天我用的这个方法做出来的羊排外酥里嫩,切开羊肉都能流肉汁儿的那种!而且用烤箱 ...

白茶冲泡6个技巧

不同温度、不同时间，冲泡白茶的区别有多大？