蔬菜处理不当营养可就丢失了，关于蔬菜的三个误区，你中招了吗？ / 开普饭

首先,微医君想问大家一个问题? 你喜欢吃香菜吗? 上周微医君和同事去吃拉面的时候,两位同事就吃面是否要加香菜展开了一次对决: 同事A:拉面不加香菜是没有灵魂的!老板,多加点香菜! 同事B:我的天呐,你 ...

孩子不爱吃蔬菜,怎么办?推荐营养又易学易做的蔬菜蛋卷,太香了!一起来学做营养早餐! 早餐是一天之中最重要的一餐,要为一天的开始提供丰富和充足的营养,所以,早餐一定要吃好.早餐吃得好,不仅有利于身体健康 ...

蔬菜的四性五味祖国传统医学认为,自然生长的任何一种蔬菜都具有四性五味的功效. 1．蔬菜的四性功效四性即寒.凉.温.热4种属性,介于4者中间的称为平性. 中医将食物分成四性,是指人体吃完食物后的身体 ...

蔬菜的营养品质 1．蔬菜---不可缺少的营养蔬菜的营养价值不可低估,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据1990年国际粮农组织统计,人体必需的维生素C有90%.维生素A有60%来自蔬菜,可见 ...

蔬菜与宜忌 1．日常宜多吃的9种蔬菜 (1)香菇香菇是干菜之王,它不但含有多种营养成分,还含有特殊物质"香菇多糖",能显著增强机体对肿瘤的免疫力,甚至可以使小肿瘤(微小癌)完全消 ...

蔬菜的选购如何买菜?买什么菜?蔬菜的选购其实也是一门学问. 1．蔬菜的营养何时最丰富人们日常很少留意蔬菜与季节的关系,不知道许多蔬菜的营养价值,会随着季节的转换而变化.对此,营养学家特别提醒:蔬菜 ...

蔬菜的储存天天买菜是上班族很头疼的事,由于季节和时间的关系,人们喜欢多买些菜储存在家里.在蔬菜储存的问题上,专家普遍认为有些蔬菜存放一段时间后,其农药残留在空气中随着时间的推移,能够缓慢地分解为对人 ...

蔬菜烹制 1．蔬菜烹饪与营养越来越多的人知道自己每天必须吃蔬菜,这样对人体健康有好处.但是有不少人并不懂得如何吃蔬菜.由于吃法不当,如先切后洗.贮存太久.盲目生吃蔬菜.烧煮时间太长.加油太多等,或者 ...

蔬菜处理不当营养可就丢失了，关于蔬菜的三个误区，你中招了吗？