枣庄奇香陈郝羊汤 / 开普饭

今年一入伏,徐州彭祖园就举行了第十八届伏羊节. 烹饪大师们统一着白色工作服,整齐列队,行叩拜大礼,声势那叫一个浩大肃穆. 不就是喝羊汤么,还搞得这么大阵仗. 当然,生活需要仪式感. 徐州的伏羊节,代表 ...

在太原的最后一顿晚餐,我们选择了柳巷有名的"郝刚刚羊杂割". 参观了府西大街上阎老山旧时在太原的督军府后,我们来到几百米外的柳巷.来这里的目的就是吃羊杂,"郝刚刚羊杂割& ...

不管是早点,还是午饭,抑或是晚餐,喝上一碗味道鲜美的羊汤,着实是一件惬意的事情.壶关羊汤是长治当地著名的传统美食,郭氏羊汤则是其中的代表. 走进有着"中华老字号"美誉的山西郭氏食品 ...

编者按:山东黄焖鸡米饭 .沙县小吃.兰州拉面火爆"出圈".山东还有哪些美食小吃.有哪些小吃产业引领风骚?哪一款家乡味让你最留恋?全国网友都在Pick哪些山东特色?世界上唯有美 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片外面买的羊肉汤看起来奶白香醇,但是自己炖出来的羊汤,带膻味就不说了,连颜色都发黑,不好看.其实跟有可能是在炖羊肉汤的时候没有注意好,这几个步骤才导致这种情况,今天想来很 ...

步骤: 炖羊汤,除了要准备羊肉外,还要准备一些羊骨,有了好食材,才能炖煮美味浓白的汤汁,羊腿骨最合适,如果你炖的羊汤不够白,可能一开始食材没选对,不少朋友炖羊汤只用了羊肉,这样做出来的羊肉比较清,不会 ...

冬天寒冷,很多人都选择这个时候进补,大鱼大肉可劲地造,"冬季进补,开春打虎",民间的老百姓认为,只有吃得强壮,才能有个好身体,不怕严寒的侵袭,以清补.柔补.平补为原则,鸡肉.红枣. ...

导语:炖羊肉汤,放料不能太随意,牢记正确做法,羊汤鲜香十足,无膻味每年冬天都人说一句话:"这个冬天有点冷!"今年同样如此,所以能待在室内就尽量不出门吧,做点热腾腾的美食,让身体暖 ...

立秋之后,我们的饮食习惯也做出了重大改变,需要"贴秋膘,多吃肉",让身体因夏季的食欲不振.出汗量大.吃肉少而导致的营养缺失,使体内能量和营养得到补充,有个强健体魄,应对往后到来的冬 ...

枣庄奇香 陈郝羊汤