4道地道的家常菜，那香味太诱人了，不管佐酒还是下饭都非常棒！ / 开普饭

萝卜大虾材料:海虾500克,白萝卜1个,干辣椒6个,葱.姜.蒜各少许,啤酒一瓶,生抽4勺,米醋1勺,白糖1勺,盐1小勺. 1.将海虾放清水中淘洗干净,怕扎手就用筷子搅拌着洗,去虾线,用牙签在虾背的第 ...

鸡肉是我家的"常客",毕竟就最近而言,属它最实惠.而通常最能体现鸡肉本身香味的做法,就是--炒.那炒鸡肉,有什么讲究呢? 炒鸡肉搭配什么最有味呢? 配菜中姜.蒜.葱少不了,一能去 ...

[平菇青椒炒鸡蛋] 主料:青椒:1个:鸡蛋:3个:平菇:330 辅料:油:适量:调味料:适量:盐:适量:姜:适量具体步骤 1.平菇洗净撕成小朵,入开水锅中焯水后捞出,过凉水后沥干水分 2.鸡蛋打散入 ...

红烧狮子头材料:猪肉末,青菜芯,荸荠,全麦土司,葱姜,鸡蛋,料酒,盐,酱油,白糖,芝麻油. 做法: 1.葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中. 2.肉末中加入料酒.盐同向用力搅拌至友粘性. 3.荸荠去 ...

金针菇食材:精品五花肉150g:金针菇100g:椒盐粉1/2茶匙:孜然粉1茶匙:辣椒粉1/2茶匙:烤肉酱1茶匙:生抽1/2茶匙:黄酒2茶匙. 做法: 1.五花肉切薄片,加入烤肉酱,蚝油,生抽,腌制约 ...

用料鹅半只(2-3斤):姜6片:大蒜5瓣:柱侯酱2汤勺:腐乳1块:生抽2汤勺:八角1块:香叶2片:陈皮1片:冰糖5小颗:蒜苗若干做法把鹅肉剁成小块,洗干净沥干水备用. 姜片和蒜切好备用调一小碗 ...

烧椒拌牛肉材料:用白卤水卤熟的带筋牛肉20克.杭椒110克,红椒10克. 调料:A料(味精3克,生抽10克,醋8克,花椒油2克),小葱30克,蒜末10克,清油50克. 做法: 1.把杭椒和红椒放在锅 ...

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茄子烧土豆材料:土豆.茄子.青椒.红椒.葱.姜.蒜.生抽.盐.白糖.水淀粉.蚝油.料酒.食用油做法 1.土豆切成片,茄子切成块,青椒.红椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆.茄子,浸泡在水中5分钟, ...

生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好.但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态.我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点 ...

韩式凉拌豆芽食材:黄豆芽.盐.蔬果粉.干辣椒.胡椒粉.熟芝麻.芝麻油做法: 1.水中放入大勺盐和干辣椒烧开 2.放入豆芽煮2~3分钟,边翻边煮 3.倒入漏盆中晾干水分,经常翻翻,不需过凉水 4 ...

4道地道的家常菜，那香味太诱人了，不管佐酒还是下饭都非常棒！