乌龙茶最近大火,但你能分清乌龙茶的不同等级吗? / 开普饭

给眼睛一点闲暇, 用耳朵感受小约的茶趣. 作为发源于福建一带的代表性茶类--乌龙茶,相信爱茶的朋友对它都不陌生.尤其是随着这些年茶文化的普及,越来越多人喜欢上了乌龙茶那高贵的香气:入口馥郁,品后齿颊留 ...

龙井茶形体纤细,好似一枚枚精致的芽叶书签,色泽微黄,味香纯正;冲泡后汤色碧绿明亮,芽叶一旗一枪,或两叶抱芽如花朵绽放,簇立杯中交错辉映,芽叶直立,上下浮沉,徐徐如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳.品饮香馥若 ...

陈年黑茶的滋味醇厚,初泡入口甜.润.滑,味厚而不腻,回味略偏酸;中期甜纯带爽,入口即化;后期即使汤色变浅,仍觉甜纯无杂味. 黑茶的制作工艺流程是杀青.初捻.渥堆.复捻.烘焙.黑茶一般原料较粗老,加之制 ...

经过广泛栽培,茶已经发展出多种品种,乌龙茶就是其中之一,说到这就免不了有人好奇乌龙茶属于什么类型的茶,乌龙茶有哪些品种,乌龙茶哪个品牌好这些问题了. 一.乌龙茶属于什么类型的茶一般来说乌龙茶是属于发 ...

如何避免岩茶返青变质?避免岩茶返青,最好的方式就是保持茶叶的干燥.第一步,购买焙火透的岩茶.焙火透,最深层次的水分也被烘干,这样的茶不容易返青.第二步,保证存茶环境的干燥.存茶的环境,也要保持干 ...

乌龙茶通常情况下可按产地.形态.发酵程度三个分类:1.按乌龙茶产地分布,乌龙茶可分为闽南乌龙茶.闽北乌龙茶.广东乌龙茶.台湾乌龙茶:2.按形态分类,有条索形乌龙茶.半球形乌龙茶.束形乌龙茶.团块型乌龙 ...

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武夷岩茶产于闽北'秀甲东南'的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有"大红袍& ...

天气越来越闷热,喝水根本无法缓解今夏带来的这股燥热,冷饮吃多了又担心肠胃不适,这时候如果有一杯沁人心脾的清茶那再好不过啦. 其实说到夏天,笋笋就会想到这是一个水果的季节.夏天里最好吃的水果之一就是水蜜 ...

乌龙茶最近大火,但你能分清乌龙茶的不同等级吗?