无论解冻什么鱼，不要用水泡，大厨教你一招，鱼解冻快速还新鲜 / 开普饭

鲅鱼学名蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,我国渤海.黄海.东海均有,属暖性上层鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看 ...

我们现在的生活水平大大提高,人们已经慢慢不经常吃猪肉,因为猪肉虽然有一定的营养价值,但是猪肉含有的热量比较高,不适合经常吃,所以人们现在经常吃鱼,鱼肉的营养价值非常高,含有大量的蛋白质和各种氨基酸,最 ...

今天要跟大家分享的是用白鲢鱼做的美味水煮鱼,大家都知道白鲢鱼的鱼刺非常多,很多人不太喜欢吃,但是白鲢鱼这样做出来之后,不会吃到很多乱刺,而且口感非常鲜嫩,麻辣爽口.只不过有一点就是这道美味水煮鱼的制作 ...

随着人们生活水平的提高,各种各样的肉类都出现在我们的饭桌上了,在众多肉类中,最受欢迎的就是鱼肉,因为它的肉质细腻,营养丰富,所以很多朋友都会把鱼肉当成最家常的一种美食食材,不过因为鱼是有刺的,所以很多 ...

鱼肉是我们平常生活中经常吃的一种肉类,而且鱼肉是非常健康的肉类,脂肪含量非常低,蛋白质的含量很高.而鱼肉也可以做成各种各样非常好吃的美食,比如说酸菜鱼,烤鱼等等.今天咱们用草鱼来跟大家分享一道既好看又 ...

我家和鱼肉有着一段"故事",就算我们对鱼的喜爱没有那么深,我家也会经常出现鱼肉的踪影.其实那是因为我爸喜欢钓鱼,每逢闲暇的时候就会去钓鱼,每一次一钓就会带回来好多鱼,起初我们还是非 ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.鱼肉是深受人们喜爱的一种食物,烹饪方式多种多种,肉质鲜美,顺滑可口,而且营养价值高,富含优质的蛋白质和多种微量元素.适当地食用鱼肉,可以为我们的身体补充缺乏的 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片腐竹烧肉的做法: 备用食材:五花肉200克,腐竹40克,八角1个,生姜3片,青椒1个,干辣椒2个,白醋1小勺: 制作过程:第一步,腐竹放入一个大碗中,加上不超过30度的 ...

作为一个北方人,如果几天吃不到烙饼,可能会很馋.作为一个非常常见的美食,这种面食几乎家家户户都要做的,可是手艺不同,做出来的口味也会相差悬殊.烙饼到底该怎么做呢?今天,大厨就教你一招,烙饼香软还出层. ...

过年的猪肉不用放冰箱了,酒店大厨教你一招,放半年照样新鲜.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 猪肉是我们日常生活中最常见的一种美食了,不管过不过年我家隔三差 ...

很多人都爱吃炖猪蹄,不仅胶原蛋白丰富,口感还特别.可是想要猪蹄炖得软烂入味的话,就需要很长时间.别急,大厨教你一招,不用高压锅也能快速把猪蹄炖得骨肉分离,爱吃的猪蹄的朋友快来看看吧 1.加醋.在炖猪蹄 ...

家里的筷子,用开水煮就过时了,大厨教你一招,干净快速又卫生!

大葱是我们日常厨房中,必备的佐料食材之一,有一些特别爱吃大葱的人,喜欢将其生吃,或者用来蘸大酱的话,味道是特别美味的.尤其是对于北方人来说,这样的吃法是他们最爱的,但是作为南方人的我,更喜欢把大葱用来 ...

无论解冻什么鱼，不要用水泡，大厨教你一招，鱼解冻快速还新鲜