口蘑烧肉丸 / 开普饭

虾仁肉丸酿口蘑的用料虾仁 150克猪肉馅 150克口蘑 7-8个鸡蛋 1个淀粉 1汤匙姜末 8克葱末 10克料酒 10毫升白胡椒粉 2克鸡汁 10毫升生抽 15毫升料汁:生抽 10毫升鸡 ...

▼ 过年准备年夜饭少不了油炸食物,这个时候可以在油中加少许食盐.这样做,热油不会到处乱溅,而且油少也不会粘锅.来看看一些油炸美味的做法吧- 推荐做法1: ▼ 炸麻叶子食材 ▼ 高筋面粉 400克 ...

莴笋炒鸡肉食材:鸡肉做法: 1.鸡胸肉切成薄片,加入姜,葱末,少许料酒,一点盐,一小勺胡椒粉,一个蛋清,一小勺淀粉,用筷子拌匀腌制半小时: 2.胡萝卜切片,莴笋切成片,木耳提前泡发备用: 3.锅放 ...

食材:白菜干.肉丸.生抽.老抽.葱姜蒜适量做法: 1.白菜干用清水浸泡一小时,然后洗净切段: 2.锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油: 3.加入生抽和老抽炒匀上色,倒入调制鸡汤,没过肉 ...

白菜烧肉丸材料:白菜500g 猪肉200g 蘑菇(鲜蘑)100g 洋葱60g.面粉一勺油2g 盐1g 葱适量酱两片做法 1.首先做肉丸.将葱.姜.洋葱切碎.将葱.姜.洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老 ...

杂酱拌小面食材:五花肉250克,面条适量,原味榨菜1包,大葱半根,香葱2根,大蒜4粒,生姜1块,包菜叶3片,酱油3汤匙,甜面酱2汤匙,黄酒1汤匙,盐适量,花生油3汤匙,辣椒油2汤匙,芝麻酱半汤匙做 ...

酱油烧肉丸材料:猪肉馅.油.大蒜.葱.生姜.精盐.酱油.鸡蛋.淀粉做法 1.肉馅加葱末.姜末.盐.鸡蛋.淀粉,顺一个方向搅至上劲. 2.起锅烧油,油温四成热,肉馅用勺子挖出圆形放入油锅中,炸至金黄 ...

辣炒花菜材料:花菜.蚝油.红椒.蒜.生抽.米醋.清水.蔬之鲜做法: 1.花菜掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟左右,取出洗净后,沥干水分. 2.蒜切片,红椒切圈,蚝油.生抽和米醋放一起调成味汁待用. ...

红焖羊肉山药食材: 主料:羊肉550g.山药280g.胡萝卜250g.香菜15g 辅料:葱35g.姜5g.蒜5g.五香粉1/8勺.盐适量.白糖1大勺.生抽1大勺.老抽适量.料酒2小勺.香叶2片.水适 ...

做法: 1.鸡翅切块:口蘑.葱.姜切片:胡萝卜去皮,切成小料花. 2.锅中添水烧开,放入口蘑.胡萝卜焯透,捞出. 3.炒锅注油烧热,放入葱姜炒香,加入料酒.鸡翅翻炒,添入汤.口蘑.盐烧烂,放入胡萝卜花 ...

那天在群里聊天的时候说起牛肉的做法,惊觉自己做烧牛肉的时候总是不自觉地加入辣椒,其实我不是个无辣不欢的人,只是什么事情做多了,很容易形成一种定式,总以为放了辣椒的烧牛肉才好吃.有时候改变一下,往往会有 ...

口蘑烧肉丸