趋势丨蔗糖理想替代品——阿洛酮糖简介 / 开普饭

美国膳食指南2015版强烈建议,摄入的糖提供的热量要降低至10%或更少.重点是添加糖而不是食品中固有的糖,如牛奶中的乳糖或苹果中的果糖. 为此,许多面包师已经率先降低了糖的添加量.然而,这并不像听起来 ...

如今,甜味剂对于产品开发的重要性不言而喻,但原料供应和风味等问题始终制约着甜味剂的发展.科研人员一直在致力于打破甜味剂的发展瓶颈,使其展现出更大的潜力和价值.今天,这篇文章Foodaily将为您盘点一 ...

对一个既想吃零食,又想减肥,还想养生的年轻人,"无糖饼干"."无糖蛋糕"."无糖酸奶"."无糖奶茶"."零度可 ...

近年来,糖尿病.龋齿等疾病给我们的饮食带来很大困扰,糖分摄入过多会诱发一系列病症.因此,无糖.低糖的健康食品备受人们喜爱.那么,用来代替食用糖的甜味剂大家了解吗?何为甜味剂?食品中可用的甜味剂又有哪些 ...

近日,可口可乐公司称,计划于2018年上半年推出一款100%甜菊糖可乐,该新品无糖.零热量,甜味完全由甜菊叶的提取物甜菊糖苷来提供.同时,这款产品也解决了其他一些甜菊糖饮料产品中普遍存在的问题-消费者 ...

文:Elva Gan 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 在过去的一年里,甜味剂的世界发生了很多变化.尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系 ...

演讲丨美好盛年黄吉海 AgeClub线下活动预告丨2020中国老年行业创新发展系列论坛深圳站,时间11月26日,文末扫码报名! 前言: 10月15日,AgeClub在上海成功举办了ABI2021第 ...

全民"适老化"改造. 01 两会聚焦"老龄化"等热点适老化改造趋势愈发明显 3月3日下午,全国政协十三届四次会议新闻发布会召开,聚焦"老龄化&quo ...

女性银发族进口消费增速超过95后. 01 女性银发族进口消费大增59%,增速超过95后关注美容/健康/智能等消费品 3月8日,天猫国际公布的一组进口消费数据显示,过去半年,55岁以上女性" ...

留字予秋图文/凤舞一生是一条漫长的路,会遇见清风明月暖阳花开,也会遇见尘土飞扬.遇见淫雨霏霏.遇见霜寒.遇见雾障,遇见美好时但愿常驻,却只发现越是美好越是消亡得迅忽:遇见难堪时但求有解,却只发现生 ...

导读: 此篇文章,思考很长一段,一直未提笔,主要原因是标题太大,判断的时间段太长,没有系统的思考,严谨的推理,合理的分析,服人的观点,写出来就显得苍白无力,更会贻笑大方贻.可喜的是,不断与行业内外人士 ...

「广告」近日,Cytiva携手<金融时报>的研究部门 Longitude 发布了<全球生物制药弹性指数>,该报告调查了20个国家的1165名生物制药高管和医疗行业决策者,以衡 ...

时代的变幻越来越快,我们都有这种体验.如果150年前我们在此聚会,大多数人从事的是农业.如果100年前在此聚会,大多数人从事的是工业.如果是7年前,绝大多数老师用的是按键式手机,而不是智能手机. 当前 ...

来源:声振之家,陈永祁科学网博客,作者:陈永祁. 2021年5月18日12时31分,深圳赛格大厦出现晃动.专家组初步认为赛格大厦晃动的原因是多种因素耦合,主要是风的影响,还有地铁运行和温度的影响.专家 ...

上图为BTC2010-2011年牛市和2012-2013年牛市,研究可以发现,价格在突破前期牛顶之后,不论后续拉升多高,都有一个大力回踩的过程,关键这个回踩下方的支撑区域都位于前期顶部上方50%-60 ...

趋势丨蔗糖理想替代品——阿洛酮糖简介