减糖势在必行，你知道的甜味剂还只有甜叶菊？ / 开普饭

高果糖浆 high fructose syrup 定义:果糖含量在42%以上的糖浆. 学科:食品科学技术_食品工程_食品原料与加工_糖料与糖制品相关名词:甜味剂高果糖玉米糖浆葡萄糖异构糖浆 [延 ...

导语作为蔗糖的理想替代品,阿洛酮糖是什么?有何特点? 文:中国食品报网丨欣文图:Stockfood 我们曾分享过一篇关于甜味剂的解读文章,对甜味剂的优点及工业应用进行了介绍,指出世界范围内无糖和低 ...

图源:pixabay 作者:kariya 提到国内目前最热门的甜味剂,相信很多人都会脱口而出"赤藓糖醇"的名字.那么你知道目前在美国市场最热门的甜味剂是什么吗?答案是阿洛酮糖.这种 ...

美国健康热线网站4月14日刊文介绍了有益健康的5种天然甜味剂,全文摘编如下: 完全不吃精制蔗糖并非易事.但考虑到蔗糖带来的巨大危害,绝对值得做出这样的努力.幸运的是,在自然界中发现的许多甜味剂其实有益 ...

图源:pixabay 作者:kariya 糖能带来甜蜜也会带来疾病.食品饮料行业正在掀起前所未有的减糖风暴,如何科学合理来减糖也成为产品研发的核心.目前常见的代糖里,人工合成甜味剂因为涉及安全问题一直 ...

喜欢吃桃酥的人很多,但是配方里油和糖的量着实让人担忧,尤其是减肥期间.今天这款芝麻酥,已经把油和糖降到最低程度,令人惊喜的是,香酥的口感几乎不亚于桃酥,不油不腻,很适合嘴馋又怕长肉的宝宝~ [所需食材 ...

文:Amber Wang 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 众所周知,过多的糖摄入量会给人体带来极大的负担,甚至引发代谢.心血管等方面的多种疾病.如今,世界上多个国家颁发了& ...

" 众所周知,从甜菊叶中提取出来的甜菊糖是一种天然无热量的高倍甜味剂,在食品饮料行业中的应用已经非常广泛,也越来越具体细化.而如今,世界首款具有抗氧化性的商用甜菊叶提取物也即将问世,这对于食 ...

糖,总是这么毫无防备地出现在我们的生活中!日前,Foodaily小编通过京东和1号店线上平台,按销量排名选取了105种饮料和乳品,对其产品标签及含糖量做了一个简单的调查,结果让我们大吃一惊! 一罐33 ...

美国膳食指南2015版强烈建议,摄入的糖提供的热量要降低至10%或更少.重点是添加糖而不是食品中固有的糖,如牛奶中的乳糖或苹果中的果糖. 为此,许多面包师已经率先降低了糖的添加量.然而,这并不像听起来 ...

有句成语"有始有终",之前说了熟地黄的养血补血的功用,并且介绍的十分详细,但是因为篇幅的原因尚未说明它的其它用途,因此我也要有始有终地把熟地黄的全部益处和使用方法一一跟大家分享. ...

来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001) 作者:响马你可能想不到,中国足球的水平与吃盐有一定关系. 乔治全球健康研究院(中国)副所长张普洪做过一场演讲,主题是"盐摄入量 ...

见圳客户端.深圳新闻网2021年5月16日讯(见圳客户端.深圳新闻网记者张凡通讯员冯浓萍范海松)2021年5月15日,深圳市2021年全民营养周在龙岗红立方启动.同时,也拉开了深圳市" ...

减糖势在必行，你知道的甜味剂还只有甜叶菊？