十款商业版【凉拌汁】分享给大家，学会了这... / 开普饭

家常带鱼的用料带鱼 1条姜片少量蒜瓣 2只葱花少许料酒 1勺酱油 1勺盐少许白糖 1g米醋 1小勺家常带鱼的做法步骤1 食材:带鱼表面的银色鳞去掉一部分,为了去腥味,内部的黑膜一定 ...

凉拌麻辣肉皮:#我要上微头条# 原料: 猪肉皮300克, 调料:辣椒油10克,花椒粉1克,酱油15克.精盐3克,味精2克,醋2克,葱花30克,蒜泥10克.麻油,白糖各少许. 制作方法:(1)将猪肉皮刮 ...

麻辣味汁 [配方](配制20份菜) 红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,鸡粉20克,白糖30克,料酒50克,姜末20克,小麻油等味料加开水75 ...

来自台湾的九款简易版卤汁配方,非常适合家庭使,商用版总感觉比我收集到四川,潮州等地卤水差了很多香料,也许精减出来的更好吧!我不能确定.还有这真是我从台湾书籍上找来的,只不是使用了简体中文出版的(所以爱 ...

夏天马上就要到了,少不了吃的肯定就是凉拌菜了,开胃爽口,上桌又快.但想要做出来的凉菜味道好吃又口感好,最关键的因素就是凉拌汁了,今天就为大家分享12款秘制凉拌汁,想吃什么拌什么,好吃又省事! 01.爽 ...

夏天到了,少不了吃的肯定就是凉拌菜了,开胃爽口,上桌又快.但想要做出来的凉菜味道好吃又口感好,最关键的因素就是凉拌汁了,今天就为大家分享12款秘制凉拌汁,想吃什么拌什么,好吃又省事! 01.爽口藤椒汁 ...

数据丢失以后,大抵心情都是慌的我数据丢失我也慌! 今天先说数据恢复的方法,顺便讲讲原理 ▍1 数据丢失该如何处理? 慌张的时候容易病急乱投医,不过好在,和人生病不同,硬盘如果没有物理损伤,关掉电源拔 ...

特色葱香丸子主料:虾仁辅料:大葱白调料:味极鲜酱油 .盐.鸡汁. 胡椒粉 .淀粉.生粉.鸡蛋黄做法: 1.将虾仁去虾线用毛巾吸水后拍碎砸成虾泥加入调味料打拌均匀上劲后备用: 2.将大葱白切碎用 ...

特色葱香丸子主料:虾仁辅料:大葱白调料:味极鲜酱油 .盐.鸡汁. 胡椒粉 .淀粉.生粉.鸡蛋黄做法: 1.将虾仁去虾线用毛巾吸水后拍碎砸成虾泥加入调味料打拌均匀上劲后备用: 2.将大葱白切碎用 ...

都说酱汁是一道菜最重要的灵魂,酱汁调制不好,整道菜就会走样.所以对酱汁的重视程度绝不低于食材,要用心,才能做出适合你烹饪风格和食客口味的秘制酱汁.下面推荐10款秘制酱汁,适用于多款热卖菜中,你值得拥有 ...

十款商业版【凉拌汁】分享给大家，学会了这...