原创这道酸爽川菜，只需要6步，你也能做出，和“大厨”水平差不多 / 开普饭

做酸菜鱼,不可直接煮,牢记2个要点,鱼片滑嫩不碎,汤汁酸爽酸菜鱼各位喜欢吃吗,我虽然吃糖.吃水果的时候,不喜欢吃酸的,但是这种酸酸辣辣的美食,却赢得了我的喜爱.尤其是没胃口的时候,来一道酸爽的酸菜鱼 ...

初秋来临,天气渐渐凉爽.此时吃点热乎乎的美食简直是倍感欣慰,火锅吃腻了的你,不妨试试"酸菜鱼".不是辣到爆炸的味道,却也是十分过瘾的"硬菜",用老少皆宜.男女皆 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 俗话说:二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天!按照传统,小年这一天要祭拜灶王.贴春联.剪窗花--关于吃的方面,吃麻糖.吃饺子自然少不了. 今天 ...

昨儿是小暑,眼瞅着就要入伏.上海连续半个月都是高温天,暴热暴晒到随时发脾气.原本一天五顿饭的同事现在只咽得下两餐,一问就说没胃口,真是又酸又菜鸡! 美食编辑怎么可以消瘦?急得我赶紧做了一锅酸菜鸡,酸爽 ...

作为为川菜中名气最大的菜品之一,麻婆豆腐的历史并不长.大约在1860年代的时候,成都万福桥头开饭店的陈春富的妻子陈刘氏发明了这道经典菜肴.因陈刘氏脸上有麻子,因此得名陈麻婆豆腐.

准备材料:海带丝200克,葱丝.胡萝卜丝.熟芝麻.辣椒油.陈醋.盐各适量开始制作: 1 海带丝放入冷水锅中,加10克陈醋,煮约15分钟. 2 将煮熟的海带丝切段后放入容器内. 3 将葱丝.胡萝卜丝. ...

Hello大家好,在我们的生活中,美食我们可以用5个字来进行形容,酸.甜.苦.辣.咸就能把这些美食,给通通包括.其中辣椒油就受到了很多人的喜爱,不管是南方人还是北方人,都很喜欢吃辣椒油,辣椒油可以用来 ...

原创 这道酸爽川菜，只需要6步，你也能做出，和“大厨”水平差不多