炖骨头汤，只需这3料就够了！汤浓白味道鲜，无腥味还不油腻 / 开普饭

生活中,喜欢喝汤的人很多,那要真正懂得会炖汤的人就不一定那么多了,因为不管是炖肉汤还是炖骨头汤,主要食材都是含有较大的腥味的,一旦处理的不好,做出来的汤,腥味会很重,最后喝的时候能感觉到不仅仅是腥味了 ...

天气越来越冷了,我们要多做汤喝,暖身又增加营养,汤的种类很多,骨头汤非常不错,炖好后可以直接喝,也可以用它来涮火锅.煮面条.煮馄饨等等,都特别美味.所以每年到了冬天,我总会常常炖骨头汤给家人喝,汤色奶 ...

天冷后,吃牛肉最为合适不过,而且牛肉的吃法很多,炒.炖.蒸.卤等各式各样,无论怎么做都非常的有味道,牛肉自身的营养成分也比较高,口味独特,是老少咸宜的一种食材.说起炖牛肉想必大家都非常喜欢吃,在外面的 ...

导语:炖骨头汤,牢记"3大窍门",汤汁浓白,鲜美无腥味,很实用到了冬天,我们总想吃点热乎的饭菜,火锅很多人爱吃,每吃一口都是热乎的,非常不错,一般吃火锅都爱到外面吃,不少人爱点骨汤 ...

骨头汤,一种非常鲜香的汤类,除了直接喝,还可以用来煮面条,或者炒菜加一点提鲜,也能在肉馅中加一勺骨头汤,做出的饺子.馄饨鲜香还多汁,总之骨头汤用途很广,学会炖骨头汤很有必要. 说到炖骨头汤,有人发现自 ...

不过很多人在炖汤的时候,其实都遇到了一些小问题,例如汤汁不够浓白,又或是汤汁携带有腥味,这到底应该怎样解决呢?下面的话我就来告诉大家,其实炖骨头汤也是有着很多技巧的,炖骨头汤,千万不要直接加水炖,只需 ...

炖羊肉汤,别乱用调料,全程只需5味料,羊汤鲜美浓白,不腥不膻南方的朋友可能还感觉不到什么,但是我们北方这边真的开始冷了,现在我已经开始囤羽绒服了,一到下雨阴天就冻得不行. 天冷要多吃羊肉,这是老祖宗 ...

蛤蜊是一种便宜的小海鲜,夜宵摊和大排档上常见它的身影.蛤蜊最鲜美的做法是做汤,不放一粒味精,鲜到掉眉毛,缓解油腻不上火.今天就用蛤蜊搭配冬瓜给大家做一道--冬瓜蛤蜊汤,将食材进行简单处理,锅中放冬瓜片 ...

菜粿的配方与制作方法配方: 皮:粘米粉400克.粟粉100克,盐5克,水550克左右,猪油50克. 馅:虾米150克.鱿鱼干150克.蒜米100克.包菜200克.(需要美食做法配方的,关注我们微信公 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 俗话说:二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天!按照传统,小年这一天要祭拜灶王.贴春联.剪窗花--关于吃的方面,吃麻糖.吃饺子自然少不了. 今天 ...

炖骨头汤，只需这3料就够了！汤浓白味道鲜，无腥味还不油腻