五花肉家常菜谱，这样处理的五花肉，肥而不腻，肉质细嫩 / 开普饭

又要到冬季了,天气慢慢转冷了,一到冷天就想吃客家一锅萝卜煲,汁多味美,而且营养丰富,用砂锅来炖,吃到见底还热乎乎的,口感特别好,比吃火锅还要过瘾. 客家这一锅萝卜煲也是我们客家人百吃不腻的家常菜,冬天 ...

带皮五花肉烤至表皮酥脆,蘸上孜然粉或者烧烤料,越嚼越香,皮酥肉嫩! 准备食材带皮五花肉.葱.姜.料酒白糖.生抽.蚝油.食盐.老抽五香粉.白醋.粗盐.白芝麻.烧烤料具体步骤五花肉冷水下锅下入 ...

最近去买菜有没发现二师兄降价啦! 长帝君实在太激动了!因为我超级想念二师兄的五花肉~做成外脆里嫩的[脆皮五花肉],酥脆的肉皮.香辣多汁的五花肉,真的是劲爆口感.沾上白糖还有不一样的风味~绝对吃一吃就 ...

来源:美食天下带皮五花肉烤至表皮酥脆,蘸上孜然粉或者烧烤料,越嚼越香,皮酥肉嫩! 点击图片 ▲ 收藏本菜谱脆皮五花肉图文 | 噬血gg 带皮五花肉800g葱少许姜3片料酒1勺白糖1勺生抽2勺蚝油 ...

前几天买菜看到菜市上卖藠头的多起来了,又到了吃这道美味的时刻.说起这藠头,很多人都喜欢.记得小时候生活条件很差,家家户户都喜欢将藠头泡在泡菜坛里,过几天就捞起来,拌一点红油辣子,下清粥,下馒头,相当美 ...

生爆回锅肉是老公最喜欢的一道菜,每隔三两天就要吃一顿.其实这不是真正意义上的回锅肉.这做法和回锅肉有所不同.回锅和生爆的区别是,回锅需要先将肉用白水煮好,而生爆是将生肉直接下油锅爆炒.回锅肉的肉质更软 ...

五花肉新吃法,酥脆入味,肥而不腻,厨娘一次做5斤不够家人吃

记忆中最深刻的是红烧肥肠.小时候每逢春节杀猪后.麻麻会把猪的肥肠.洗了又洗.然后用各种佐料炒.煮.烧.满屋飘香--我们总是吃到见锅底,吃起来好香好过瘾哦--

下面是盐菜扣肉.笋干扣肉.香芋扣肉.腐乳扣肉.红绕扣肉.梅菜扣肉.芋头扣肉.芽菜扣肉.普洱茶香扣肉.豆蓉扣肉的做法其实每个人都是厨神,只要您热爱美食,愿意去尝试,用心去做,都会做得很好吃的,关注我每 ...

五花肉家常菜谱，这样处理的五花肉，肥而不腻，肉质细嫩