煲肉汤、煮豆浆、熬粥…的泡沫：到底要不要去除？营养师提醒：这两种最好撇去！ / 开普饭

北京大妈实话实说 9篇原创内容公众号做菜这门学问,不仅仅在于原料的选择和煎炒烹炸的技巧中,有时候一些看似零碎的小技巧,也能让色香味更上一层楼!这不就快要过年了,赶快来学学一下这些实用的厨房小技巧, ...

平时在煮肉汤的时候,常常会产生一些泡沫.有人说那是食材的精华,应该保留,也有人说那是不干净的杂质,要去除.那泡沫到底是啥啊?对身体有害吗? 煮肉汤的过程中,其实会产生两波泡沫. 最开始那棕色的泡沫,实 ...

很多人喜欢喝蜂蜜水,家里存有一些蜂蜜,最近有人咨询田野牧蜂:蜂蜜上有泡沫还能喝吗? 蜂蜜上有泡沫存在两种可能,是否能食用需根据情况进行判断.如果是活性酶引起的泡沫,是可以正常喝蜂蜜的.活性酶是蜂蜜中的 ...

蜂蜜上白色泡沫能吃吗?蜂蜜有泡沫了还能喝吗? 蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过反复酿造而成的甜物质,可以增强身体抵抗力l,提高身体各方面的机能.很多人都有囤蜂蜜的习惯,不过当蜂蜜起白沫了还能不 ...

豆浆在我国有着深厚的文化背景,它作为我国非常传统的国民饮料,几乎是很多人都会制作的饮品.将需要的大豆,或者是放入其他的食材,如黑豆.黑芝麻.花生等等, 经过水泡.磨碎.过滤.煮沸等几个简单的步骤之后, ...

我相信我们在生活中都会发现这些现象,即在烹调肉汤.豆浆和咖啡的过程中,食物表面会有很多泡沫. 有些人认为这些是食物的本质,不能丢失,有些人认为这些泡沫通常是杂质和其他有害物质,不能吃.究竟是什么真相? ...

蜂蜜是一种好吃又对身体有益的食品,但是关于蜂蜜的一些现象很多人不太了解,蜂蜜里的白色泡沫是怎么回事呢? 在质量得到保障的情况下,蜂蜜里的白色泡沫一般是活性酶造成.蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过 ...

温馨提示有人说这泡沫是食物的精华,要留下来:也有人觉得不干净,应该去掉.那到底是去是留,能不能吃?今天就带大家一起弄清楚~ 1 这两种泡沫,最好撇去 1 肉汤的泡沫,红灰色需撇,奶白色可留煲骨头汤 ...

生活中很多食物在炖煮的时候,都会出现泡沫,像煮豆浆.煲粥.熬汤时:另外,泡茶.泡咖啡.榨果汁等,上面也会有一层泡沫. 有人说这泡沫是食物的精华,要留下来:也有人觉得不干净,应该去掉.那到底是去是留,能 ...

如今这天是一天比一天冷了,大家可得做好保暖工作才行,当然,除了添加衣物之外,在饮食方面也要多注重,多吃些滋补暖身能御寒的食物,像小编我就是个特别怕冷的人,每次一到冬天,我手脚冰凉还会发冻疮呢,难受死了 ...

先说说豆浆. 豆浆脂肪.胆固醇含量很低,适合肥胖.高血脂的人群. 它富含易消化的优质植物蛋白,还有铁.大豆磷脂和α-亚麻酸等营养元素. α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,对儿童有健脑.益智作用,对中老年人则 ...

中国是癌症的病发大国,平均每65个人中,就有一位是癌症患者,每年有超过400万人被确诊为癌症. 这种概率说明,人人对"癌症"都不会陌生,它总会用一种方式让你了解到. 患癌的因素复杂 ...

秋分刚过,寒露又快到了!由于进入到深秋,不仅天气开始逐渐变冷,空气也开始变得干燥起来!所以,秋季喝大米粥就是很多朋友在秋季最常吃的美食之一! 喝大米粥不仅营养丰富,还能补充水分和热量!但是,米粥虽然好 ...

煲肉汤、煮豆浆、熬粥…的泡沫：到底要不要去除？营养师提醒：这两种最好撇去！