药膳脆皮烤鸡、葱香捞汁绣球菌、春笋鲈鱼冻
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推荐几道家常菜,简单易做,一天不吃都不行
青椒酿肉 制作:1.葱切葱花.姜蒜切末.马蹄切碎: 2.猪肉碎里加入鸡蛋.马蹄碎.葱姜蒜末.鸡蛋.淀粉.料酒.蚝油.生抽.糖顺时针搅拌上劲: 3.青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子: 4.将调好的肉馅 ...
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糟辣脆皮鱼
原料:鲈鱼1条(重约600克),糟辣椒200克,葱白丝10克,香菜1克. 调料:腌料(盐3克,葱段.姜片.料酒各10克),色拉油2千克(约耗60克),脆皮糊200克,葱油15克. 1.鲈鱼宰杀制净,在 ...
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锡纸烧汁鲈鱼:学会了在家就能做. 主料:鲈鱼1条,圆葱300克. 辅料:圆葱粒30,烧汁50,小葱花5,圆葱丝20,黄油10,水淀粉4,食用油. 制作:将鲈鱼宰杀,去内脏洗净,在鲈鱼背部用刀改十字花刀 ...
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压箱底的脆皮烤鸡配方,以前酒店招牌菜
我再不发一篇压箱的东东,粉丝们就该骂我了,这可以以前的招牌菜烤鸡,味道我认为还是比较棒的,可以自己做来吃也可以用来摆摊的哦,亲们记得关注我,收藏加转发,一大本日记刚刚开始
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精选食谱:回锅肉、樱桃大杏仁蛋糕、玉米片脆皮烤鸡柳的做法
回锅肉 1.锅中加水,放姜片.葱段.花椒.料酒烧开,加洗净五花肉,小火煮至7成熟捞出,凉水不停冲洗,沥干切薄片. 2.青椒洗净切菱形,大蒜斜刀切段. 3.平底锅加油,煸炒五花肉到出油卷起捞出.4.爆香 ...
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