带着儿时对新年的热望，好好过年（已发表）

带着儿时对新年的热望，好好过年（已发表）

图片来自老树画画。

刚放寒假，我就去北京陪妈妈小住几天，明显觉得年的脚步越来越近了。我们母女两个在一起，总有说不完的家常话，此外，最开心的事，就是逛菜场。妈妈住在京郊，家门口那条露天马路菜场每天下午四点准时开张，比之南方整洁精致的菜市更接地气，无论买不买，我都喜欢去张望张望，用现在流行的说法，叫“打卡”。尤其过了腊月半，京城的年味儿就在人头攒动的菜场上一天天浓稠起来了。

到底是北方人，回到北方，不由自主地总能勾起许多儿时的美好回忆；况且又是陪在妈妈身边，我们俩一路闲逛，一路聊着往事，眼下说得最多的，是吃：从前的年货种类尽管不如现在丰富，可是家家户户为过年都铆足了劲儿，刚进腊月，就热火朝天地开始备办年货了。

妈妈在北京落脚已十多年了，她基本上还保持着在老家时的生活方式和饮食习惯，不用为吃不着地道的东北菜而起莼鲈之思。就拿酸菜来说吧，东北有名的酸菜白肉炖粉条子，如今住在楼房已不方便腌酸菜了，菜场也能买到。闻到曾经无比熟悉的酸菜味儿，我的眼睛都跟着冒酸水儿。接着，妈妈就跟我讲起了酸菜的腌法：大白菜入大灶的锅开水焯了，凉透，整齐码放入大缸，一颗白菜一层盐，末了用洗净的大石头压顶。酸菜炖粉条，酸菜馅饺子，都是东北人的最爱。这次去北京，我就吃到了齑菜粉儿：酸菜炒粉条。酸菜是妈妈的邻居、东北好友自己腌的，没有大缸铺排不开，直接将白菜切成细丝放在玻璃瓶子里腌成的酸菜。看来，不管走多远，家乡的味道都是最难割舍的真爱啊。

除了提桶卖酸菜的，我们还看见了东北大豆腐干豆腐，热气腾腾的豆香袅袅，说不尽的往事悠悠。妈妈说，如今的日子真是好过了，什么都应有尽有，哪像你们小时候。说完，忍不住叹了一口气：好日子，好好过。这是妈妈的口头禅。她还常说一句话，多好的日子，好好活着。

我喜欢吃北方面粉香味十足的开花馒头，还有大黄米面的粘豆包。这次特地带了一些回上海。小时候过年，妈妈提早十多天就开始发面蒸白馒头、枣馒头，蒸好之后，用搪瓷盆装着放在不生火的房间里冷冻。那时的粘豆包无论面子还是豆馅，都是自己亲手置办。看我买好了粘黄米面，妈妈又教我如何熬红豆沙，以及怎样包豆包。我突然又想起炸面果子，熬肉皮冻，煮猪头肉。妈妈一一给我口头传授秘笈，说得我直流口水。这才是过年啊，一心一意一手一脚精心准备出来的年货才够味儿，这样过年才带劲儿。顺着妈妈的回忆，我的心早已飞过了菜场，飞回了南方的家：我要将儿时北方老家的年味带回来，按照曾经妈妈亲手为我们打造的过年的气氛来迎接眼前的农历年。

我再次想起妈妈常说的话：好好过，我们都要好好的。不仅是面对传统的新年，更是面对每一天：好日子，要珍惜。