餐厅包间里，一双“眼睛”正盯着你！ / 开普饭

新眸 · 10小时前关注海底捞,究竟动了谁的奶酪? 编者按:本文来自微信公众号"新眸"(ID:xinmouls),作者:三七,编辑:栖木,36氪经授权发布. 今年3月1日,海 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读近日杭州市场监督管理局通告,杭州富春街海底捞门店使用的筷子检测出了大肠杆菌不合格,大肠菌群总数超标. 针对这个情况,海底捞在7月29日又又 ...

这两天海底捞因上海部分门店将牛肉粒换成豆制品,再次引发热议上了热搜.对此海底捞官方也很快做出了回应称替代品的成本比牛肉粒更高,今天我们就不再聊这事,要聊的是前不久,海底捞包间安装监控引发的讨论. 对于 ...

自海底捞上市后,隔三差五总能登上热搜.不过总是负面多于正面. 细数一下,从锅里吃出东西(后辟谣)再到土豆涨价,最后因为其创始人成为新加坡首富再到近期的给包间装摄像头-- 以服务闻名的海底捞好像陷入到了 ...

全国40万多家火锅店,重庆就占了3万家.无可争议,重庆是全国最大的火锅市场. 不过,令人尴尬的是,这个全国最大的火锅市场,始终没有一个老大能扛起重庆火锅的大旗. 重庆火锅的江湖地位火锅是中国人的江湖 ...

文:陈茜 ID:BMR2004 海底捞包间里的摄像头,引发了公众对公共空间与个人隐私边界的讨论. 摄像头录下的是隐私还是证据?摄像头泛滥,是让我们更安全,还是让我们"裸奔"?结论的 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读假如,你身边有个朋友跟你说:"听说市区新开了一家火锅店,老板娘很漂亮,要不我们今晚去品尝下?" 90%的男人听到朋友的 ...

最近,海底捞各种网红吃法在抖音上火了. 一条#海底捞#的抖音挑战就有2.6w人参与,其他相关话题挑战不计其数. 油面筋酿鸡蛋.牛肉粒番茄拌饭."抖音"版汤底及蘸料."抖音 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读一场疫情真的改变了很多,可能大家还感觉跟往常一样,其实不然,很多变革都在悄然发生,只是有人提前发觉了,有人后知后觉罢了. 西贝贾国龙这次提 ...

雷达财经 · 7小时前关注和上榜的许多富豪相比,张勇起点较低. 编者按:本文来自微信公众号"雷达财经"(ID:leidacj),作者:张凯旌,编辑:深海,36氪经授权发布. ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近郑凯火锅店由于涉嫌抄袭某家火锅店的装修被推上了舆论的风口浪尖. 今天我们一起来聊聊,为什么明星们搞副业,都偏爱开火锅店? 明星们做餐饮 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读九毛九自从上市后就一直被资本市场寄予厚望,希望能够成为下一个"海底捞",九毛九也不负厚望,终于7月份在广州开出了第一家 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读新店装修半年仍未开业?疯狂扩张的海底捞,正在品尝"大跃进"的苦果! 最近多家媒体报道海底捞门店经营出现了"异 ...

近日,呷哺呷哺董事长贺光启在重新上任后首次对外发声,表示将关闭200家亏损门店,还透露了集团的两大重要决定.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报呷哺呷 ...

刚刚,3000亿的火锅巨头海底捞,遭受双重打击. 净利下降约90% 3月1日晚上,海底捞突然冲上了微博热搜,一上还是两条. 第一条很直观,#海底捞2020年净利润下降约90%#.当天,海底捞披露了20 ...

餐厅包间里，一双“眼睛”正盯着你！