美食精选：美味鱼尾、蚝油冬菇鸡腿、剁椒清蒸大黄鱼、快炒香辣虾 / 开普饭

俗话说"多吃鱼肉好处多",鱼肉富含优质蛋白质.维生素等营养,这些营养极易被人体吸收,而且脂肪含量低,多吃一点也不担心长胖,今天分享6道鱼肉的做法,既营养还好吃. [红烧鱼] 材料: ...

素炒茶豆材料:茶豆350克.酱油2汤匙.醋少许.葱花4克.小米椒4个.盐适量做法 1.将茶豆去丝后,斜切成丝 2.炒锅预热后倒入食用油烧至7成热,放入小米椒炸出香辣味. 3.然后开大火,倒入茶豆爆 ...

红烧翅尖材料:鸡翅尖,生抽,老抽,姜,葱花做法 1.鸡翅尖洗净沥干,生姜切片,葱切葱花. 2.锅中入油,7成热时下姜片炒香. 3.下翅尖翻炒,加少许生抽,老抽,盐炒匀. 4.加水没过鸡翅,中火烧1 ...

胡萝卜炖牛肉材料:牛肉400g.葫萝卜2个.醋.盐.糖.味极鲜适量做法: 1.牛肉切块备用,葫萝卜切块备用 2.水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净. ...

抱蛋煎饺用料速冻饺子适量.鸡蛋一颗.小葱2跟.芝麻适量做法 1.速冻饺子在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下. 2.饺子半熟后,倒鸡蛋液. 3.饺子熟了,撒芝麻.葱花,放入熟西兰花即可. 虾 ...

剁椒清蒸大黄鱼材料:大黄鱼一条(约500g):豆豉一小把:红剁椒两汤匙:葱花一小把:料酒一汤匙:蒸鱼豉油一汤匙:盐2g : 做法:1.黄鱼清理干净,在背上斜划几刀,用少量的盐抹匀腌制20分钟左右(盐 ...

砂锅粥食材大米一杯基围虾20只.冬菜10克.海米20克.姜一小块. 胡椒粉适量.盐适量.葱一根做法 1.大米淘洗净后浸半小时:海米用温水泡发. 2.虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾巴不要剪断. ...

小炒腊猪肠材料: 腊猪肠.红辣椒.姜.蒜.酱油几滴. 做法 1.先来准备工作.腊猪肠切一切,新鲜的红辣椒切圈圈,姜蒜随便来一点,随便切小一点. 2.锅内放油烧热(稍稍比平时多一点),先放一半的姜蒜爆 ...

肉末萝卜干材料:肉末.萝卜干.红椒.蒜末.干紫苏.盐.酱油做法:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅 ...

菠菜腰果塔: 食材菠菜1把.粉丝1扎.鸡蛋2个.姜1/2块.蒜3瓣.香葱1棵.盐1茶匙.凉拌酱油1/3汤匙.香醋1/4汤匙.白糖1/2茶匙.鸡精1/3茶匙.辣椒油适量.腰果适量做法 1.龙口粉丝用 ...

美食精选：美味鱼尾、蚝油冬菇鸡腿、剁椒清蒸大黄鱼、快炒香辣虾