锅贴小汤菜、烧汁高山菌爆爽肉、果醋渍莲根 / 开普饭

用料鸡蛋 2个饺子皮适量干香菇 10朵黑木耳 ...

春天这一波的韭菜,真的是看着就脆嫩多汁,闻着韭菜的味,就口水直流.我们家最近都是隔天就买新鲜蔬菜,因为多了一个小奶娃,所以想多做点新鲜蔬菜吃.每次我看到市场外面有大爷大妈挑着担子卖韭菜的,就会买上一大 ...

椒麻美蚌海鲜烩特色: 这道"椒麻美蚌海鲜烩"选择了时下很受欢迎的三个食材:牛蛙仔.罗氏虾.墨鱼仔,加入自制的清爽麻辣汁,将打碎的辣椒和麻椒均匀地裹在食材上,使菜品风味清爽麻辣.鲜 ...

黑蒜酱爆爽肉食材&配料: 猪骨柳200克.芥兰丁100克.杏鲍菇丁100克.彩椒丁10克.炸蒜片5克.食用花草3克.黑蒜酱10克.生抽.蚝油.鸡汁做法: 猪柳切成丁用调料拌匀腌制入味,放入 ...

[姜葱花蟹] 食材&配料: 花蟹250克.葱段.姜片.盐.味精.鸡精.高汤.澄面.料酒做法: 将杀好的花蟹肉拍上干澄面,油温5-6成热放入锅中炸制断生,炸好后倒出沥干油锅留底油,把切好的葱 ...

好喝又减脂的番茄菌菇豆腐汤超喜欢喝番茄汤,有没有同道中人. 用料: 西红柿1个,豆腐1块,金针菇1把好喝又减脂的番茄菌菇豆腐汤的做法: 番茄切小块儿,金针菇切段. 豆腐切小块儿. 热锅下油放番茄翻 ...

酥炸生蚝食材&配料: 生蚝1只.甜辣酱1勺.低粉2斤.生粉8两.泡打粉3两.食用油50克.纯净水350克做法: 将上述的调料调成脆炸粉,食用油.纯净水待用生蚝撬开壳取肉,沸水用厨房纸吸干 ...

鱼子酱脆皮乳猪食材&配料: 乳猪.鱼子酱.吐司面包.脆皮水.香料.盐做法: 乳猪宰杀干净去除内脏,均匀涂抹上香料和盐,腌制入味沸水烫皮风干后,刷脆皮水,再次风干,明炉烤至皮酥肉嫩取出切 ...

珍菌爆猪颈肉食材&配料: 杏鲍菇150克.茶树菇100克.猪颈肉100克. 甜彩椒20克.姜.蒜末.生粉水.黄油.黑椒碎.烧汁.生抽.黑椒汁.老抽.蚝油做法: 将杏鲍菇改刀成小长条,茶树菇 ...

锅贴小汤菜、烧汁高山菌爆爽肉、果醋渍莲根