粤菜大厨分享~脆皮流汁乳鸽做法！

相关推荐

• 咖喱脆皮牛腩食材&配料：牛腩600克、咖...

  咖喱脆皮牛腩 食材&配料: 牛腩600克.咖喱味脆皮糊.卤水 做法: 1.牛腩用卤水卤制成熟,自然晾凉至70度左右 2.吸干多余的汁水,挂上咖喱味脆皮糊炸至表面起脆皮,颜色金黄时捞出控油 3. ...

• 粤菜大厨分享“脆皮吊烧鸡”的做法，皮脆肉香多汁，看着就流口水

  粤菜大厨分享“脆皮吊烧鸡”的做法，皮脆肉香多汁，看着就流口水

• 花1800买条羊，粤菜大厨分享“脆皮羊”做法，皮脆肉香看着流口水

  花1800买条羊，粤菜大厨分享“脆皮羊”做法，皮脆肉香看着流口水

• 大厨分享“脆皮咸鸡”秘方，还教你万能花椒盐的炒制，皮脆肉香！

  大厨分享“脆皮咸鸡”秘方，还教你万能花椒盐的炒制，皮脆肉香！

• 大厨分享脆皮猪大肠做法，不用烤不放酱油，深度解析脆皮科学原理

  大厨分享脆皮猪大肠做法，不用烤不放酱油，深度解析脆皮科学原理

• 大厨分享脆皮猪大肠做法，不用烤不放酱油，外脆里香，招牌菜之一

  大厨分享脆皮猪大肠做法，不用烤不放酱油，外脆里香，招牌菜之一

• 粤菜大厨分享广式叉烧酱汁皮水配方

  粤菜大厨分享广式叉烧酱汁皮水配方

• 广东粤菜大厨分享~22道顺德精品菜做法

  古法彭公鹅 2004年,在第五届中国烹饪世界大赛上,龙的酒楼的名厨曾用果醋代替传统的乌醋来调味,加入名贵的法国鹅肝,与子姜片相夹同炆,用古色古香的"鼎"盛载以显古意,烹调了这道名菜 ...

• 粤菜大厨分享~14款蛏子菜品创新做法！

   三丝拌蛏 原料: 大蛏子 750克 绍酒 15克 熟火腿丝 25克 姜末 10克 熟香菇 75克 酱油 25克 净黄瓜 50克 精盐 13克 韭菜 250克 味精 1克 制作: 1.蛏子洗净,在咸水 ...

• 粤菜大厨分享~ 十二种鲜鲍鱼创意做法技巧！

  明炉柠檬咖喱烤鲍鱼 原料: 主料:大连鲜鲍(5头) 辅料:手指饼,芝士,面粉 调料: 烧汁,柠檬咖喱盐,白糖 做法: 1.将大连鲍治净,用烧汁腌制入味,入油煎熟,撒柠檬咖喱盐. 2.将芝士加面粉调匀, ...