青山学营养美味的家常菜，超下饭，做法简单易学 / 开普饭

其实猪肝也是一种比较常见的食材,猪肝的营养价值比较丰富,含有多种人体所必需的微量元素,但是很多朋友不太喜欢吃猪肝,这是因为猪肝处理的方法不对,使得做出来猪肝比较腥,很老,口感不好.今天就来跟大家分享一 ...

在咱们平常生活中,经常用豆腐和鸡蛋搭配起来做成很多菜肴,比如说豆腐蒸鸡蛋等等.今天同样是用豆腐和鸡蛋搭配起来跟大家分享一道美食,鸡蛋豆腐丁,这道鸡蛋豆腐丁做出来之后香辣下饭,而且营养特别丰富,吃起来特 ...

豆腐是我们平常经常吃的一种食物,豆腐很有营养,口感也很好,很多人都很喜欢吃.豆腐的做法多种多样,可以炒着吃,可以煮着吃,可以炸着吃,也可以煎着吃.今天跟大家分享一个豆腐非常简单的家常做法,家常豆腐.这 ...

特色烧鲶鱼食材:土鲶鱼600克,香菜5克.豆瓣酱.花椒各20克,泡椒30克,泡青菜碎30克,色拉油1.5千克,水淀粉.味精.葱段.泡姜各10克,高汤800克,盐2克,葱末5克. 做法: 1.鲶鱼 ...

青笋山药炒腊肉食材主料五花肉150g青笋200g山药200g 辅料花椒适量盐适量生抽适量酱油适量红椒适量剁辣椒适量蚝油适量 1.准备所有食材. 2.将腊肉切片. 3.青笋如图所示斜 ...

美食名称:椰汁芋头鸡 [材料] 鲜鸡腿250克.芋头150克.椰汁1罐. [调料] 鸡油.葱姜丝.高汤.料酒.盐.鸡精.香菜叶. 做法 1.对于椰汁芋头鸡这道美食,我们先要将芋头洗净去皮,切块后用 ...

凉拌胡萝卜 1.胡萝卜洗净切丝 2.蒜切末,香菜切段 3.胡萝卜里加盐,醋,糖,鸡粉,香油搅拌均匀香菇肉片 1.瘦肉洗净切成薄薄的肉片,用玉米淀粉,食盐,酱油腌制半小时. 2.鲜香菇去根部,切成片. ...

爆炒大肠 1.大肠洗净用高压锅煮至熟捞起沥干切段 2.青红椒洗净切块蒜苗芹菜洗净切段备用 3.姜切条蒜拍碎 4.起锅热油将姜蒜爆香 5.倒入大肠翻炒出香味 6.倒入生抽料酒翻炒均匀黄 ...

苦瓜炒肉片材料:苦瓜两个,猪瘦肉两百克,小红椒,姜蒜,料酒,淀粉. 1.苦瓜对半切开把里面的籽挖出来,然后切成薄片.装入碗中,放少许食盐,用手抓伴均匀去除苦瓜的苦味. 2然后用水洗干净放一半备用. ...

番茄黄豆焖排骨材料:排骨500g,西红柿250g,黄豆100g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量做法: 1.黄豆先提前洗净泡4小时以上:排骨切小段洗净备 ...

一.咸蛋茄子茄子切块,用7成热的油炸好,油温高点茄子就吸油比较少.如果怕油就蒸熟,也很好吃锅中加适量油,下咸蛋,用铲子压碎咸蛋,加少许料酒,中火慢慢炒香,盛出备用锅中再加少许油,中火煸香葱姜蒜和 ...

川味肥肠材料:猪大肠.青椒.花椒. 姜. 蒜.豆瓣.白砂糖.老抽.盐.适.鸡精. 做法: 1.洗干净的肥肠切块,用水焯熟. 2.青椒切段,姜蒜切片. 3. 辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮. 4.倒 ...

青山学营养美味的家常菜，超下饭，做法简单易学