周末青山学十道家常菜，味道美滋滋，简单易学，家人都爱吃！ / 开普饭

今天我们来说说青椒,这是一年四季都能吃到的食材,特别是春末夏初,辣椒最便宜,两三块钱就能买1斤.青椒辣味相对比较淡,有些甚至没有辣味,家里有小朋友的也不担心会辣.我家平时就特别喜欢吃辣椒,炒菜搭配一些 ...

青椒肉丝的做法材料:青椒,里脊肉,胡椒粉,淀粉,蚝油,老抽,盐,鸡精,蒜末,姜片 1.把青椒清洗干净,切成丝,装盘备用,把里脊肉清洗干净,切成丝,放入大碗里面,放盐,胡椒粉,老抽,淀粉用手抓拌均匀腌 ...

啤酒鸭做法 1.将鸭肉洗干净,切成块,放入盘子里面. 2.锅中放入清水,倒入鸭肉,放入葱姜,料酒,煮出血水,捞出冲洗干净表面的浮沫. 3.砂锅烧油,放入葱姜蒜,炒出香味,倒入鸭肉煸炒,炒出水分,放入桂 ...

酸菜土豆鸡用料鸡肉600g土豆1个酸菜150g大蒜30g花椒3g干辣椒10g食用油10g生抽10g老抽15g盐1g冰糖15g清水500g 做法锅中加入鸡块和姜片,倒入清水,煮至大量浮沫漂出. 油 ...

牛肝菌浇汁芦笋调料: 牛肝菌两个.芦笋 1把.油少量.生抽酱油少量.淀粉 1小勺.冷水适当.食盐少量烹制流程: 1.芦笋削去老根.死皮,清洗: 2.入沸水锅中焯到掉色,捞起来摆盘里: ...

嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱. 凉拌手撕平菇材料:平菇500克.红椒1个.柿子椒1个.食盐适量.酱油适量.醋适量.姜适量.蒜适量.香油适量.白糖适量做法1.平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的 ...

黄瓜炒猪肝食材:猪肝150,黄瓜一根,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,腌肉料,盐适量,蚝油适量,白醋适量,生抽适量,淀粉适量. 做法: 1.准备好所有的材料 2.猪肝切薄片后用清水浸泡 ...

麻辣干炒鸡材料:鸡腿300克.干辣椒10克.花椒7克.葱段,姜片,蒜末各少许,盐2克.鸡粉1克.生粉6克.料酒4毫升.生抽5毫升.辣椒油,花椒油,五香粉,食用油各适量做法: 1.将洗净的鸡腿切开, ...

大宅椒麻鸡原料: 净土鸡1只(约1000克).洋葱200克.姜片.葱段.蒜片.料酒.鲜花椒.胡萝卜块.香料(八角.桂皮.香叶).小米椒节.料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣 ...

周末青山学十道家常菜，味道美滋滋，简单易学，家人都爱吃！