熬皮蛋瘦肉粥，直接下锅煮就毁了！教你正确做法，香糯又养胃 / 开普饭

导语:做皮蛋瘦肉粥时,直接下锅煮是不对的,牢记3个技巧,香浓还不腥相对来说,我家人更加喜欢吃咸粥,所以皮蛋瘦肉粥成为我家的早餐桌上常会出现的一种,大米.皮蛋和瘦肉的搭配,使得这份粥的营养价值以及口感 ...

相比于甜粥来说,我更加喜欢喝皮蛋瘦肉粥,咸香的口感,在早餐喝我会觉得更加舒服,皮蛋瘦肉粥用大米.皮蛋和瘦猪肉搭配煮,用料丰富,粥香浓顺滑,口感特别好,在做皮蛋瘦肉粥的时候,事先腌肉丝可以去除腥味,让其 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

干炸蘑菇,直接下锅炸是大错特错,多加一步,酥脆可口不回软干炸蘑菇这道菜,相信很多人都喜欢吃,酥酥的.脆脆的,吃起来可是比肉还要香.小编也非常喜欢吃,以前每次去饭店里吃饭,干炸蘑菇这道菜几乎是必点的, ...

其实猪肝也是一种比较常见的食材,猪肝的营养价值比较丰富,含有多种人体所必需的微量元素,但是很多朋友不太喜欢吃猪肝,这是因为猪肝处理的方法不对,使得做出来猪肝比较腥,很老,口感不好.今天就来跟大家分享一 ...

豆干是一种营养又美味的豆制品,很多人都爱吃,可也有很多人在烹调豆干时,总觉得豆干不易入味.那么如何才能在烹调豆干的时候让豆干入味又好吃呢?接下来厨娘就用豆干炒韭菜这道下饭菜给大家分享一个让豆干快速入味 ...

导读:自制花椒油时,不要直接下锅炸!大厨教你正确做法,做好又香又麻花椒油是从花椒中提取出的香味融于食用油中的一种油,这种油麻味重,椒香浓郁爽口,闻起来.吃起来都特别香.因为花椒油椒香浓郁,所以经常在 ...

熬皮蛋瘦肉粥，直接下锅煮就毁了！教你正确做法，香糯又养胃