做干炸蘑菇，最忌挂糊直接下锅炸，大厨教你正确做法，口感香酥脆

相关推荐

• 炸鱼时，有人用淀粉，有人用面粉？其实都不对！大厨教你正确做法

  导语:不管炸什么鱼,别只用面粉,大厨教你1招,鱼肉外酥里嫩,不腥气. 大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋季是吃海鱼的季节,这个季节的鱼类价格超便宜,很多朋友爱吃炸鱼,这个季节终于可以 ...

• 干炸蘑菇怎么做才能酥脆不油腻？秘诀在这

  干炸蘑菇是你们的最爱吗,请举手,本人实在无法拒绝这道美食,说来也奇怪,我并不喜欢蘑菇那股味道,平时清炒蘑菇很难吃得下,但是对于干炸蘑菇就毫无抵抗力了,两大盘也不在话下. 听说很多人爱吃这道菜,但总是做 ...

• 盐焗鸡最忌用盐焗粉腌，大厨教你正确做法，咸香味美，连骨头都香

  盐焗鸡最忌用盐焗粉腌，大厨教你正确做法，咸香味美，连骨头都香

• 做红烧肉时，焯水和直接炖都不对，大厨教你正确做法，软糯还不腻

  红烧肉 食材: 准备好食材:下五花肉1块(1000克).冰糖适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.大葱1根.生姜1块.桂皮1节.食盐1小勺,料酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.小半碗凉白开. 做法: 第一步: ...

• 做红烧肉，有人用冰糖有人用白糖，大错特错，大厨教你正确做法！

  特殊时期,当下的采购数量有限,一周也就只能让你出去采购一次,其余时间不得出门,反正小编我胆子比较小,自从出了这事后就没出过门,一是因为懒,二是因为怕,毕竟不怕一万就怕万一,我还是闭在家不出门较好,反正 ...

• 辣椒炒肉怎样做才更好吃？大厨教你正确做法，香辣开胃多吃2碗饭

  辣椒炒肉怎样做才更好吃？大厨教你正确做法，香辣开胃多吃2碗饭

• 做糖醋鱼时，到底要不要放糖和醋，大厨教你正确做法，酸甜可口真好吃

  做糖醋鱼时，到底要不要放糖和醋，大厨教你正确做法，酸甜可口真好吃

• 做红烧肉，加水炖就错了，难怪不香还油腻，大厨教你正确做法，香

  做红烧肉,10人做9人错,难怪不香还油腻,大厨教你正确做法,香 现在猪肉说实话很贵,但是猪肉所带来的口感又是别的肉类无法替代的.所以呢,我们适当买上点放冰箱中,想吃的时候拿出来也很方便.食材营养 猪肉 ...

• 炸酥肉时，裹淀粉还是面粉？大厨教你正确做法，外酥里嫩，特好吃

  在朋友餐厅请客吃饭的时候,点了一盘炸酥肉,吃饭的时候孩子一直在吃这道菜,后来回家也经常让我做这道菜给他吃,我当时按照网上的教程给他做了一次,但是他说没有上次在餐厅吃的好吃.当时我就纳闷了,所以之后我就 ...

• 炸油条时，别只会用泡打粉！大厨教你正确做法，香软蓬松又健康

  导语:炸油条时,别只会用泡打粉!大厨教你正确做法,香软蓬松又健康! 大家知道每年到冬季的时候,天气比较寒冷干燥,昼夜温差比较大,这个时候,大家都不愿意做一些复杂的餐品,尤其是早上的时候,很少有家长自己 ...

• 拔丝红薯好多人都做错，难怪回软不起丝，五星级酒店大厨教你正确做法

  拔丝红薯好多人都做错，难怪回软不起丝，五星级酒店大厨教你正确做法