学会发面的6个技巧，轻松做出馒头、包子、烙饼等各种面食 / 开普饭

面食是中国第二大类主食,因为其种类多,口感丰富,深受人们的喜爱. 如果把面食的不同种类按照受欢迎程度来排列,馒头和包子值得一说,因为它们都位居前列,和大家熟悉的面条.饺子不分高低. 再加上它们在制作上 ...

做面食有技巧,分享8道家常面食,简单味美,学会了面食轻松做.面食,也是百姓餐桌上常见的传统美食.面食需要面粉.液体.调味品等食材,调和制作成品,经过蒸.煎.烙.烤.煮等工序制作而成. 面食制作,有水调 ...

北方人餐桌上的主食,主要以面食为主,包子.饺子.馒头.花卷.大饼.面条等,花样繁多,尤其到了面点师傅的手中,更是能开发出不少新品,虽然都叫面食,但是也分死面和发面,说一说两种面食的特点吧,发面松软可口 ...

面食是指用面粉制作而成的食物,面粉就是小麦粉,由小麦粉研磨加工而成. 中式面食小吃历史悠久,口味丰富,品种繁多,主要有包子,馒头,面条,饺子,烙饼等等....,想要做好面食,面粉的做法也很重要,今天小 ...

发面的7大技巧了解了发面的原理,下面再介绍7种发面的技巧.

对于老式糕点,有着不一样的情怀,不喜欢吃甜食的我,却对这些糕点欲罢不能逛街时看到店铺忍不住钻进去,从未单手而归,左手右手一麻袋,吃得多了,同时也研究着做一些,桃酥.饼干.酥皮点心发现他们身上有着共同点 ...

包子店的发面方式与家庭不同,一天的数量之多,您必须使用高效的方法来应对.所以不像在家做那样需要二发,直接放入蒸,大大节省了时间.关键是成品仍然蓬松漂亮.说到底,发面是有窍门的,外面的包子大致可分为3种 ...

其实年龄的增长并不会被时尚所抛弃,反而因为时尚年龄的增长而带来更多时尚韵味. 而30岁以上的女性也是步入到一个新的层次阶段,这个时候的我们就更需要积累优雅韵味. 轻熟风向你走来,优雅姿态变得妙笔生花, ...

很多人都喜欢吃粉条,不过现在买粉条成了一件让人头疼的事情,很多时候买回家的粉条吃起来都不筋道,稍微泡一泡就软了,用筷子一夹就断,跟以前吃到的粉条差距很大,口感特别差,不爽滑不筋道,这到底是怎么回事? ...

导读:很多女生喜欢烫发,但是不会打理,总是弄不出理发店那样的效果.是烫的问题还是自己不会打理呢?其实烫发打理并没有你相信的那么复杂,只是你总是希望的来处和理发师一样的效果,这是有一定难度的.只要掌握一 ...

二胡音色优美,强弱变化自如,又接近于人声,具有丰富的表现力.半个多世纪来,二胡无论从演奏技巧还是在实践上都有了很大发展.由于这种乐器历史悠久,演奏技术丰富,学习者若不经过长时间刻苦学习,是很难达到较高 ...

学会发面的6个技巧，轻松做出馒头、包子、烙饼等各种面食