科普｜白酒常见执行标准代码，成为白酒专家必备 / 开普饭

这是我第一次发表酒评酒论,也是第一次在什么值得买发文章,请大家多担待一下. 我喜欢各种酒水,但是从来没有尝试过跟大家分享酒水心得,加入值得买发现很多值友对酒水非常感兴趣,又恰好官方推出了#我的品酒笔记 ...

古时的人们常饮黄酒,那时候的黄酒可都是真正的纯粮食酿造的,而且用的粮食都是人们的"优质口粮",古时各方面都不是很发达,这粮食才是真正的立国之本,再加上黄酒度数低口感柔和,人们喜欢& ...

秋冬季节,气温越来越低,喜欢小酌的朋友,不能像夏天那样大口喝冰啤酒了.但要少喝一点白酒还是不错的,身上热乎乎的.喝白酒的朋友都知道,白酒要喝粮食酒最好.不要以为粮食酒都是茅台.五粮液一类的贵酒,实际上 ...

中国白酒按国家标准分为3类:分别是固态法白酒,液态法白酒和固液法白酒固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,而粮食曲块等呈固态,故名,这也是传统酿造法.粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖, ...

白酒产品标准号GB/T10781,按照国家标准和道理应该是纯粮酿造,实际上不一定是,需要综合分析.具体对待. GB:国家强制执行标准: GB/T:国家推荐执行标准: DB:地方标准: QB:企业标准: ...

买白酒时,看清酒瓶上这行"数字",不管多便宜,都是纯粮好酒俗话说:有朋自远方来不亦乐乎,这表达愉悦心情方式,一起坐下来喝杯酒是最合适不过了.三五好友,推杯换盏,放松又开心.&qu ...

相信很多酒友在买酒时都是只看酒的品牌和价格,几乎很少会有朋友看瓶身上细细的一串文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么 ...

而判断一款酒水的好坏,执行标准是重要依据. 常见白酒标准可以分为两种:酒精勾兑酒(液态法.固液法).纯粮酒(固态法). 一.酒精勾兑酒(液态法.固液法) 酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工 ...

我国有着几千年光辉灿烂的文明,"酒文化"也伴随着文明发展走过了数千年的历史而源远流长.我国酿酒的历史最早可追溯到新石器时代,白酒酿造以各种淀粉含量丰富的粮食为原料,以酒曲为发酵媒介 ...

我国有着几千年光辉灿烂的文明,"酒文化"也伴随着文明发展走过了数千年的历史而源远流长.我国酿酒的历史最早可追溯到新石器时代,白酒酿造以各种淀粉含量丰富的粮食为原料,以酒曲为发酵媒介 ...

中国白酒不仅是世界上工艺最为复杂的酒,也是香味物质最为丰富的酒,同时也是世界上唯一采用固态法酿造的酒. 中国白酒历经几千年的发展,经过不断的进化和演变,在浓.清.米.酱4种基础香型以外,又延伸出8种香 ...

白酒的生产方法包括固态法.固液法和液态法,其中固态法是传统,过去的白酒酿造主要就是固态法:固液法既有传统也有创新,传统部分是固态法白酒,创新部分就是新工艺液态法白酒:而液态法则是新工艺,所以也叫新工艺 ...

白酒的执行标准可以作为一个在不了解这个产品的情况下了解这个酒的重要信息渠道,虽然很多时候它并不代表品质好坏,但至少我们能够清楚这个酒到底是怎么样的.说着说着酒想到了GB/T20822,这个标准号是固液 ...

近日,两项新的白酒国家标准发布了,它们分别是<白酒工业术语>和<饮料酒术语和分类>.待白酒新国标实施后,对于咱们消费者来说,在挑选白酒这块,会省事很多.因为新的国家标准,将对白 ...

科普｜白酒常见执行标准代码，成为白酒专家必备