中国最好的小麦是哪里的小麦?有何依据?
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面条食用品质影响因素
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鲜湿面面条如何增筋?
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影响面粉白度因素的探讨
面粉白度对小麦种植.制粉工业.面制食品工业具有重要的影响作用.面粉白度是评价面粉等级的重要指标之一,我国小麦面粉等级标准对白度的要求是:一级大于76%,二级大于75%,三级大于72%.面粉白度也是影响 ...
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彩色小麦品质分析报告
江苏省小麦产业技术体系 科普▪创新▪服务 专栏15 彩色小麦品质分析报告 江苏现代农业(小麦)产业技术体系(苏州)推广示范基地位于苏州市吴江区同里镇,属于太湖麦区(南部荡田区).土壤以黄泥土中的黄松 ...
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全球一半小麦库存在中国 供应趋紧俄罗斯计划限制小麦出口步伐
据行业人士称,日前俄罗斯农业部已经非正式呼吁国内谷物出口商延缓2018/19年度下半年谷物出口步伐. 此前,俄罗斯农业部门预定的2018/19年度谷物出口计划为4200万吨,但截至1月10日,俄罗斯2 ...
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人类驯化了小麦?其实是小麦驯化了我们
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全球第二大小麦生产国上调明年小麦最低收购价格
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六大小麦主场陆续启动小麦托市收购 未来小麦价格还要涨?
日前,国家粮食和物资储备局发布<关于在河北省启动2019年小麦最低收购价执行预案的通知>,通知称,根据国家发展改革委.国家粮食和物资储备局等部门<关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案 ...
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湖北出台超标小麦收购方案 河南小麦托市收购工作方案发布
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两大主粮价格大涨,玉米1.5,小麦1.3,小麦占了玉米便宜?
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点突变小麦Rca-α蛋白能够增加小麦产量潜力
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国内小麦高位稳定 国际小麦大涨
随着春节的临近,国内小麦市场供给充足.国家政策性小麦投放保持高位,部分地区轮换小麦出库积极,贸易商也普遍在清空小麦库存.而作为需求方,由于市场对于后期麦价看涨预期减弱,为规避库存风险,制粉企业采购行为 ...