最爱吃的几道家常菜，家里来客不用下馆子，都说比饭店的好吃 / 开普饭

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系.排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟.将豆豉剁成碎末:红椒去蒂和籽,洗净切成块:姜葱都切成末.往排骨内,依次放入豆豉.红椒块和葱姜末,充分搅拌 ...

胡萝卜炖牛腩汤制作步骤: 第一步,要把牛腩提前泡水,泡出血水之后,再在锅中加入冷水之后下入牛腩. 第二步,加入两勺料酒儿煮开,煮开之后去除血水和浮沫,然后把牛腩有温水洗净备用. 第三步,在锅中加 ...

川味土豆烧排骨点击加载图片食材:排骨300克:土豆500克:郫县豆瓣酱2大匙(30ml):酱油2大匙(30ml):料酒1大匙(15ml):姜末15克:大料2粒:花椒10粒:糖1小匙(5g):盐适量 ...

大图模式话梅排骨食材:排骨(400克).话梅(10颗).姜片(适量).大葱(适量).冰糖(适量).料酒(适量).油盐(适量).做法:1.准备好原材料.2.将话梅用开水泡上十分钟.3.排骨冷水下锅,加入 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

茶树菇小炒肉做法 1.肉丝放生抽.蚝油.盐.芝麻油和生粉拌均腌制半小时 2.茶树菇洗净,蒜切片,姜切片,柿子椒切丝,核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用 3.锅内放入适量的植物油,放肉爆炒至猪 ...

秘制香辣啤酒鸭做法: 1.鸭肉半只洗好 2.斩块放入盐,生抽,料酒,蒜蓉,姜,腌制半个钟以上 3.桂皮,八角,香叶,干辣椒洗好! 4.蒜蓉爆,姜切好备用 5.啤酒一罐 6.锅烧热,放入油,油烧到7, ...

渔乡小炒材料:藕片,新莲子,木豌豆,鲜木耳,胡萝卜调料:姜蒜各数片,油,盐做法 1.莲子去芯,鲜木耳盐水煮过漂净: 2.油锅下原料合炒,简单调味. 肉末香菇豆腐材料:豆腐1块儿.肉末2两.香菇 ...

辣炒手撕杏鮑菇材料:杏鮑菇一隻.青椒一個.花椒少許.大蒜四瓣.白砂糖.橄欖油.蠔油.生抽.辣椒粉做法 1.手撕杏鲍菇成细丝,将青椒切丝,大蒜切片 2.锅内加橄榄油烧热,爆香花椒,将花椒撇出不要 3 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

鲜菇炒芦笋食材: 芦笋250克.红甜椒1/3个.黄甜椒1/3个.鲜香菇4朵.盐.香油.干红辣椒4个.蒜1瓣.姜1小块.生抽做法: 1. 备好食材. 2. 芦笋洗净芦笋切段: 3. 沸水中滴几滴 ...

最爱吃的几道家常菜，家里来客不用下馆子，都说比饭店的好吃