几道超美味的家常美食，家里来客不用下馆子，超美味，客人都夸赞 / 开普饭

大盘猪脚材料: 卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜. 做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒:这里差不 ...

凉拌脆藕食材&配料: 藕.胡萝卜.盐.葱姜蒜.酱油做法: 莲藕洗净刮皮切成片,胡萝卜洗净也切成片莲藕片放入沸水中过熟,胡萝卜沸水捞出过凉沥干水分后放入盘中,放上葱花.姜丝.蒜片,入凉拌 ...

茶树菇干锅鸡用料鲜茶树菇500克:嫩鸡一只(约1000克):青椒1个:红椒一个:姜几片:蒜一头:洋葱半个:生抽2大匙:蚝油1大匙:豆豉辣酱1匙:盐:糖做法 1.鸡斩大块,用清水洗净,沥净水 ...

排骨炖儿菜材料:猪大排500克.儿菜2颗.胡萝卜1根.生姜1块.香葱1根.大蒜2瓣.花椒5粒.干辣椒3个.料酒2茶匙.生抽2茶匙.食盐2克.食用油20毫升做法: 1.猪大排洗干净剁块,儿菜洗 ...

渔乡小炒材料:藕片,新莲子,木豌豆,鲜木耳,胡萝卜调料:姜蒜各数片,油,盐做法 1.莲子去芯,鲜木耳盐水煮过漂净: 2.油锅下原料合炒,简单调味. 肉末香菇豆腐材料:豆腐1块儿.肉末2两.香菇 ...

秘制香辣啤酒鸭做法: 1.鸭肉半只洗好 2.斩块放入盐,生抽,料酒,蒜蓉,姜,腌制半个钟以上 3.桂皮,八角,香叶,干辣椒洗好! 4.蒜蓉爆,姜切好备用 5.啤酒一罐 6.锅烧热,放入油,油烧到7, ...

大图模式话梅排骨食材:排骨(400克).话梅(10颗).姜片(适量).大葱(适量).冰糖(适量).料酒(适量).油盐(适量).做法:1.准备好原材料.2.将话梅用开水泡上十分钟.3.排骨冷水下锅,加入 ...

川味土豆烧排骨点击加载图片食材:排骨300克:土豆500克:郫县豆瓣酱2大匙(30ml):酱油2大匙(30ml):料酒1大匙(15ml):姜末15克:大料2粒:花椒10粒:糖1小匙(5g):盐适量 ...

香芹炒肉丝食材:猪五花肉200克.芹菜200克.蒜片适量.料酒.酱油.淀粉.食盐.鸡精.食用油做法:1.将猪五花肉洗净切片,用料酒.食盐和淀粉腌渍10分钟:2.芹菜洗净择叶,切段备用:3.锅置火上,倒 ...

说到下厨,你觉得最难的是什么呢? 不是火候.调味,而是刀工,俗话说"厨以切为先",刀工可以说是非常考验厨房达人的基本功了. 火候和调味有捷径,但刀工如果光看不练假把式,永远都不可能 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

青蒜炒豆干材料:豆干:青蒜:辣椒:香油:盐:蚝油:黄豆酱:糖:料酒:油做法: 1.豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段 2.锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒 3.淋 ...

青蒜炒豆干材料:豆干:青蒜:辣椒:香油:盐:蚝油:黄豆酱:糖:料酒:油做法: 1.豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段 2.锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒 3.淋 ...

几道超美味的家常美食，家里来客不用下馆子，超美味，客人都夸赞