蒸包子时，记得别直接就上锅 / 开普饭

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 曾经有个同事问 ...

今天是周三,欢迎来到暖暖的「干货日记」. 做这个栏目,没别的,就是为了解答暖粉们日常在厨房里遇到的各种问题.如果您也有疑问,不妨在留言区和暖暖互动吧~ 最近暖暖读到一篇很有意思的文章<爱做饭的几 ...

作为一个地地道道的北方人,早餐吃包子配豆浆小米可谓是上班之前的标配,每天早上我都会去小区附近买两个包子,一杯粥,一边吃一边走着去上班,三块钱搞定早餐生活,直到前几天我在包子里面吃到一个"牺牲 ...

包子好吃有秘诀,不塌陷不回缩,蓬松暄软真解馋包子好吃有秘诀,不塌陷不回缩,蓬松暄软真解馋展开

导语:蒸腊鱼时,记住不要直接上锅蒸!牢记6诀窍,腊鱼酥香好吃腊味足! 转眼间又到了腊月十三了,时间过得真快呀,还有20来天,就到春节了.春节一到,家家户户都会做美味佳肴,其中最不能缺少的就是腊味.所谓 ...

原创蒸大闸蟹时,最忌直接上锅蒸,多加这一步,螃蟹鲜嫩入味不流黄大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.中秋前后正是吃螃蟹的好时节,不管是北方的梭子蟹还是南方的大闸蟹,个个鲜香肥美,是中 ...

蒸大闸蟹时,最忌直接上锅蒸,多加这一步,螃蟹鲜嫩入味不流黄大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.中秋前后正是吃螃蟹的好时节,不管是北方的梭子蟹还是南方的大闸蟹,个个鲜香肥美,是中秋家宴 ...

到了凉爽的秋季,又是红薯收获的季节.红薯是我们日常生活中最常见的食材啦,里面含有丰富的营养元素.对于喜欢熬粥的朋友来说,不妨在里面多放一两个红薯哦.红薯除了用来熬粥之外,我最喜欢的吃法就是蒸红薯啦!每 ...

蒸红薯时,切记不要直接上锅蒸!教你正确做法,红薯香甜又多汁.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 红薯是我们日常生活中最常见的食材啦!这个时候的红薯正是大量上 ...

蒸包子时，记得别直接就上锅