做酒酿，不要直接加酒曲，掌握2个技巧，味道香甜出酒多，不易坏 / 开普饭

导语:自制酒酿时,掌握3个小技巧,酒酿汁多酒甜,放2个月也不老酒酿,多数人会选择自己亲手做,健康更卫生,但自制酒酿却很容易老,这是因为大家没有用对方法和技巧,成功的酒酿汁多酒甜,糯米的口感就如同云朵 ...

酒酿,古称醴(lǐ),是中国传统的特产酒.用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟.酒酿.米酒.甜酒.甜米酒.糯米酒.江米酒.酒糟. ...

圆糯米1000克,甜酒曲8克(1包),凉开水300克,容器. [制作步骤]: 1.把圆糯米冲洗干净,放进冰箱里面用凉水浸泡24小时左右,中途换2~3次水.做甜酒酿最好就是可以选用这样的圆糯米来做,比普 ...

糯米酒,又称江米酒.甜酒.酒酿.醪糟,主要原料是糯米.糯米酒有提神解乏.解渴消暑.促进血液循环,对产妇还有下奶的功效. 醪糟的吃法有很多:醪糟汤圆.酒酿圆子.米酒蛋花汤,也可以烹制鱼.肉.或做酒酿饼等 ...

米酒不用买了,在家做很简单,牢记3点,酒酿香甜清爽,不易坏原创舌尖尝美食嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食 ...

家人喜欢吃用糯米做的各种食物,我便也时常会换着花样做,米酒便是其中的一种,酒香浓醇又香甜,女性朋友也可以放心喝,而且做好的米酒还可进行多样的烹饪,酒酿圆子.酒酿煮鸡蛋等都是不错的选择,用糯米做米酒的方 ...

蜂王浆是介于食品与药品之间的高级滋补营养品,可以外敷使用,所以有些人会用蜂王浆做面膜,那蜂王浆能和牛奶一起做面膜吗? 蜂王浆和牛奶都对身体有益无害,从成分上来看,蜂王浆主要含有多种人体必需氨基酸.王浆 ...

7点早安在这里,每天和我一起早起,一起坚持做一件事,发现不一样的生活吧! 公众号好久没撸串了,昨晚叫了3个朋友去夜市,点了1百多块的串儿,却喝了2百多块的啤酒,朋友说好久没喝了,一喝就停不下来了. ...

做红烧肉时,加料酒煮肉是大忌,多加这2样,肉质软烂不油腻! 中国的美食数不胜数,如果一定要在里面找出一份"当家菜",那么这个重任,估计只能由"红烧肉"担当.既上 ...

今天又来跟大家分享非常简单的米饭做法了,这道米饭做法就是鸡蛋蔬菜米饭.正如前面所说的鸡蛋蔬菜米饭的做法特别简单,但做出来之后却特别美味,因为米饭特别入味,而且各种食材搭配起来营养特别丰富,做出来之后有 ...

"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂",每当清明节快到时,大街小巷摊贩售卖青团. 青团是艾草做的,长在清明时节,其实是一种中草药,味苦燥辛散,主要功能是调理气血,散寒止痛,外敷祛湿止痒 ...

油条是传统的大众面食,已经有千百年的历史,一根油条一杯豆浆,就可以为你开启元气满满的一天.今晚小y老师就教你自己在家做奶香油条,蓬松酥脆味道好,吃货们赶快学起来! 牛奶油条高筋面粉.牛奶鸡蛋.酵母 ...

西葫芦怎么做才好吃,加2个西红柿,爽脆可口,好吃入味,真解馋

做酒酿，不要直接加酒曲，掌握2个技巧，味道香甜出酒多，不易坏