自制米酒，糯米蒸熟后直接撒酒曲是不对的，多加1招，香甜出酒多 / 开普饭

酒酿,古称醴,是中国传统的特产酒.又叫醪糟.甜米酒,做法很简单,用蒸熟的糯米拌上酒曲,发酵而称为米酒. 酒酿喝起来味醇,香甜,酒精含量少,可以单独饮用,也可以当早餐,可以当晚餐. 可以做下午茶,还可以 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"米酒",喜欢这道菜的朋友欢迎关注 ...

导语:蒸红薯,不要洗了就蒸,做好"4点",红薯蒸熟后更加香甜软糯春天来了,我们要少吃一些辛辣油腻的食物,多吃一些易消化.帮助消化的食物,烹饪方式上也尽量以清炒.清炖.清蒸为主,这 ...

米饭是我们离不开的主食,基本上天天在吃,而很多人都会有这样的疑问,中国哪里的大米最好吃呢?中国作为一个比较传统的农耕国家,食米文化历史悠久.不过大米南方北方都有,每个地区的都拥有不同的特点,下面一起看 ...

孩子.家长都需要的心理测试:情商测试.专业心理健康测评.专注力评估.学生考试心理健康测试.家长胜任能力测试等12项. 点击下图即可进入测试,测试结果可以发到您的微信,为您的决策提供帮助! 致各位读者: ...

包子馒头蒸制后粘牙这个问题,很多朋友问过李记,今天李记总结了一下,希望对大家有帮助. 李记觉得包子馒头蒸制后粘牙有以下几个方面原因: 1.蒸制的时候火候小了,或是气压过低,或是蒸制的时间短了,没有熟透 ...

问挑选牛腩小技巧自己做疙瘩汤容易混汤,怎么办? 怎么勾芡最好? 秋季熬粥小秘诀做清蒸鱼的技巧炖梨汤的窍门如何炒空心菜不发黑? 挑选牛腩小技巧一拍:用手拍牛腩,没有水分: 二看:瘦肉鲜红,肥 ...

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一.吃蔬菜馅儿包子的关键是什么呢?当然是新鲜爽口! 剥开白净软嫩的包子外皮,猛然跳出青翠欲滴的韭菜.鲜艳如樱桃的胡萝卜,各种蔬菜带着大自然的芬芳,趁着热气送入你鼻中,忍不住咬下一口,哇,元气满满的一天 ...

自制米酒，糯米蒸熟后直接撒酒曲是不对的，多加1招，香甜出酒多