包子馒头蒸熟后发粘,为什么?专业面点师告诉你真相
相关推荐
-
蒸馒头的时候,每一步都做得很仔细,做出来还是粘牙,原因来了
馒头这种食物,从古至今是北方人餐桌上不可缺的一道美食,经常制作馒头的人闭着眼睛做出来都是完美的,蓬松暄软,如果是学做馒头,在制作流程以及工艺上稍微有一点点疏忽,就会出现各种各样的不如意,有可能连自己都 ...
-
这种速冻包子生坯,蒸熟后蔬菜居然如此绿,没有添加剂、个子能变大两倍!
一.吃蔬菜馅儿包子的关键是什么呢?当然是新鲜爽口! 剥开白净软嫩的包子外皮,猛然跳出青翠欲滴的韭菜.鲜艳如樱桃的胡萝卜,各种蔬菜带着大自然的芬芳,趁着热气送入你鼻中,忍不住咬下一口,哇,元气满满的一天 ...
-
一招解决包子蒸熟后葱花绿如翡翠#早餐创业 #速冻包子
一招解决包子蒸熟后葱花绿如翡翠#早餐创业 #速冻包子
-
蒸红薯,不要洗了就蒸,做好“4点”,红薯蒸熟后更加香甜软糯
导语:蒸红薯,不要洗了就蒸,做好"4点",红薯蒸熟后更加香甜软糯 春天来了,我们要少吃一些辛辣油腻的食物,多吃一些易消化.帮助消化的食物,烹饪方式上也尽量以清炒.清炖.清蒸为主,这 ...
-
中国哪的大米最好吃这5个地方最出名,蒸熟后米香四溢,特好吃
米饭是我们离不开的主食,基本上天天在吃,而很多人都会有这样的疑问,中国哪里的大米最好吃呢?中国作为一个比较传统的农耕国家,食米文化历史悠久.不过大米南方北方都有,每个地区的都拥有不同的特点,下面一起看 ...
-
蔬菜汁蒸馒头,蒸熟后色彩鲜绿不变色,这个有窍门!
蔬菜汁蒸馒头,蒸熟后色彩鲜绿不变色,这个有窍门!
-
大厨窍门 | 鱼蒸熟后别急着掀锅!多这一步,鱼肉更松软细嫩,鲜掉大牙!
问 挑选牛腩小技巧 自己做疙瘩汤容易混汤,怎么办? 怎么勾芡最好? 秋季熬粥小秘诀 做清蒸鱼的技巧 炖梨汤的窍门 如何炒空心菜不发黑? 挑选牛腩小技巧 一拍:用手拍牛腩,没有水分: 二看:瘦肉鲜红,肥 ...
-
馒头蒸好后回缩怎么办?
馒头蒸好,开锅回缩有以下原因: 第一,火候不够. 如果馒头蒸好了,当打开锅盖几秒钟,却发现有许多馒头慢慢回缩.那就是你蒸的时间不够长,熟的不透,馒头还未定型,蒸馒头普通时长在25分钟左右. 如果时间够 ...
-
自制米酒,糯米蒸熟后直接撒酒曲是不对的,多加1招,香甜出酒多
家人喜欢吃用糯米做的各种食物,我便也时常会换着花样做,米酒便是其中的一种,酒香浓醇又香甜,女性朋友也可以放心喝,而且做好的米酒还可进行多样的烹饪,酒酿圆子.酒酿煮鸡蛋等都是不错的选择,用糯米做米酒的方 ...