平遥人过年必备的合碗子 / 开普饭

打开音乐,开启早报唠嗑的一天~ "洗净禽畜屋,杀猪又宰牛, 过年吃大肉,红火满来年." 伴随着这首童谣, 转眼我们就来到了腊月二十六. 汉族民间谚语称: "腊月二十六 ...

很多时候我觉得人们来到一间餐厅,与其说是为了吃中餐.西餐或者日料,不如说是为了痛痛快快吃一顿肉--有时候人们甚至根本忽略了自己吃的到底算是哪国菜式,反正这都不重要,肉好吃就行了. 前段时间我看到了一个 ...

熙地港,熊吞大碗丼日式烧肉饭[爱慕] 简单明了的日式风格,来这的人都是为了那一碗盖满烤肉的饭[憨笑]所有的肉都是现点现烤[赞]眼肉,肥牛,烧鸟,鳗鱼,牛仔骨,松阪猪,猪五花--给你铺满一整碗热热的白米 ...

忙碌了一整年,2021年春节近在眼前,所有人为迎接春节做着最后的准备. 看到路边的摊位.商铺门口店内,挂满红灯笼.春联和红色的装饰品,就知道,春节要到了! 年味,从买年货开始,吃的.喝的.用的.玩的. ...

合碗子李军民晋中的许多地方,一到快过年的时候,从小年上人们就忙开了,打扫庭院,洗洗涮涮,买菜割肉,做合碗子,蒸馒头,炸油糕.白天里上班忙,一到晚上,各家各户,灯火通明,人声鼎沸,到处美味飘香. 合 ...

老黄县民俗,"二十八,把面发",腊月二十八是约定俗成蒸过年大饽饽的日子,要发几大盆面,蒸几大锅饽饽.豆儿饽饽.枣儿饽饽,糖包儿.糖三角.蒸饼儿等,整个正月就不再做主食了,要一直吃到 ...

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平遥古城内明清街,衙门街,鸡市口一改多日沉寂,人来人往,热闹非凡!希望平遥古城新年新气象,牛年大吉!

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这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看西安. 过了"小年",西安城墙.大唐芙蓉园还有大唐不夜城等几个景区的灯展已经璀璨开展,西安城里的年味越来越浓郁了.虽说现代人过年已经简化了许 ...

平遥人过年必备的合碗子