冬至吃饺子的习俗大揭秘
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冬至的“双重身份”
○郑学富 冬至既是二十四节气中一个重要的节气,为四时八节之一,也是中国民间的传统节日,被视为冬季的大节日.所以,冬至习俗应从节气和节日"双重身份"来理解. 早在周朝,先民们把冬至视 ...
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冬至吃饺子,原来为了纪念他!
文/方圆 冬至吃水饺,原来为了纪念他!数九寒天,原来这样"数九"! 冬至,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日. 冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,从古到今 ...
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【灵璧杂谈】灵璧农村老话“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这是真的吗?
"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管",这是真的吗? 文/乡村农夫 冬至是二十四节气中的第19个节气,立冬的到来,意味着冬天的到来.立冬后,天气会越来越冷,降水也会偏少,将会有冰冻出现 ...
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时令科普|冬至为什么要吃水饺?
周日就冬至啦~今天公司组织大家一起吃水饺哎! 哇!太棒了吧!但是冬至为什么要吃水饺啊?为什么不是吃馄饨汤圆米饭年糕...... 呃呃呃......这就是个习俗,你要是想吃别的也不是不可以......但 ...
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冬至节气到,饺子是谁发明的?不同饺子馅的寓意你知道吗?
文/农夫也疯狂 农历24节气中最重要的节气--冬至马上就要到了,今年的冬至是在12月22日,也就是这周六.而在冬至节气,民间也有很多的习俗,并且各地的习俗也是不一样的.其中流传较广的一种就是" ...
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冬至已至,愿岁月安暖【670】
冬至了,妈妈一大早就打来电话提醒我今天要吃饺子.在家的时候,对冬至没有特别的印象,也不记得有这么些习俗,反而是离开家之后才知道原来冬至要吃饺子. 北方的冬至节,家人围坐在一起吃热乎乎的饺子,象征和和美 ...
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这碗张仲景的“祛寒娇耳汤”让我们有了冬至吃饺子这个习俗!
冬至是我国农历中一个重要节气,同时也是一个传统的节日,全国很多地方都有过冬至节的习俗. 冬至这天,在北方,各家各户都包饺子吃饺子.民间谚语"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"广为流传 ...
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冬至吃饺子,这种不花钱的菜和肉馅儿最搭,薄皮大馅儿太香了!
我们中国人最重视节气,每一个节气都要以"吃"来庆祝,比如,冬至.在北方,冬至是必须要吃饺子的.民间有句俗语:"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管". 其实,不管过不 ...
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你一定不知道,冬至吃饺子是为了纪念谁?
我们都知道端午节是为了纪念屈原,那么,你知道冬至是为了纪念谁吗? 冬至吃饺子每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺."那么冬至为 ...
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冬至吃饺子,用这菜做馅儿,时令新鲜,爽脆多汁,好吃还实惠
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺."今年冬至,不妨试试用白萝卜来做馅包饺子,再搭配点猪肉.韭菜和海米,这样调出的馅料清爽鲜 ...
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冬至吃饺子,用它来调馅儿,酥脆鲜香,口感丰富,一人一大盘都不够
说起油渣这种食物,六七十年代出生的人一定倍感亲切.过去生活困难的时候,买点肥肉不仅要凭票,还要走后门找熟人,那可是抢手货.买回来后通常会将肥肉炼成猪油炒菜吃,炼猪油的副产品--油渣是舍不得扔掉的,剁碎 ...
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常识积累:冬至吃饺子是为了纪念谁?
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李建德: 冬至吃饺子
冬至吃饺子 李建德 "冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管",俺怕冻掉耳朵,所以,今天冬至俺吃饺子! 晨起,邻居大嫂在温室里给割了点茴香.鲜嫩的茴香,翠绿的骨脉剔透晶莹,好像我也分不清哪 ...
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冬至吃饺子,这个馅的水饺你一定要学会#冬至 #冬至吃饺子 #水饺 @DOU 小助手
冬至吃饺子,这个馅的水饺你一定要学会#冬至 #冬至吃饺子 #水饺 @DOU 小助手
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【小厨成长日记】冬至吃饺子,幸福安康
冬至吃饺子.其实那是北方人的习俗,南方人是不吃的. 相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫"驱寒娇耳汤"的药物,施舍给 ...