【家常便饭】酷暑君子相伴

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 有一种食物被誉为"君子菜",称其具有"君子之德,君子之功",这种食物就是夏天的应季蔬菜--苦瓜.民间有一种说法" ...

2021/07/08 10:13 繁莹在酸甜苦辣咸这五味之中,苦或许是最不受待见的味道.这般滋味,浓缩到生活中的食材--"苦瓜"身上,更为贴切.苦瓜的苦,并非一味单调的苦,它的苦 ...

君子菜--苦瓜它吃起来很苦,但是很有营养,喜欢吃它的人若细细咀嚼,可能还会觉得有股甘甜的味道. 它的形状,像香蕉,像月牙,可浅绿色的表皮上却隆起许多可爱的小疙瘩. 它没有香蕉那么甜,也没有月牙美丽, ...

现在,各大菜市上,卖苦瓜的摊子,渐渐的多了. 苦瓜原产于东印度,在明代的一些典籍(如<救荒本草>.<农政政全书)中有所提及,此前,并无记载.这说明,中国引进苦瓜不会太早. 李时珍&l ...

原创2020-02-29 15:37·笙箫尽陌如果说在所有蔬菜里面挑一个你最不喜欢的蔬菜,我猜一定就是苦瓜了.因其味苦,不被大众所喜爱,但是你不知道的是,苦瓜虽苦,却不传苦于他物,固有"君 ...

北青网 2021/06/16 17:23 盛夏骄阳似火.酷暑难耐,为了躲避滚滚热浪,有好多朋友贪图凉快,如大汗淋漓时用冷水洗浴.长时间呆在有空调的房间内.从温度较高的室外进入室内后立即吹冷气.过食冷饮 ...

小伙伴们注意!今天正式入伏,一年中最热的时节--三伏天来了! 尤其是!今年的三伏天仍然是加强版的三伏天!所谓的加强版三伏天,就是三伏天长达40天,中伏是20天! "超长版三伏天" ...

一雨成秋~~~今天早上出去走路,果然就感觉凉风习习,不像前几天那么热得心慌了. 苦瓜是解暑去内火的好蔬菜,去年就分享过我家苦瓜的吃法.今天再来收罗一下这个夏天做过的苦瓜菜肴. 酿苦瓜做起来稍嫌麻烦,偶 ...

苦瓜是一种很神奇的植物,不仅丑陋难看,而且味道很苦.记不清楚是什么时候.是哪一年,保守点估计也是30多年前,反正当时岁数很小.母亲不知道从哪里摘来两个苦瓜,她做了凉拌苦瓜.最初的时候看着那丑陋的苦瓜, ...

炎炎夏日,苦瓜自然是这个季节清热解暑的一种重要蔬菜.据资料,食用苦瓜具有清热解毒.养颜嫩肤.降血糖.养血滋肝等营养价值和功效.就文化而言,苦瓜在民间还有"君子菜"的美誉. 苦瓜,是 ...

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