购物中心最爱的50个餐饮品牌，越早知道越好！ / 开普饭

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

田果 · 2021-01-20 10:43 来源:火锅餐见这个冬天,"市井羊肉"火了. 以此为定位的新品牌层出不穷,每个品牌动辄开出几十上百家店,而且这股风潮正从以长沙.武汉为代 ...

餐饮江湖里头,火锅依然是一枚超级巨星. 高端玩家云集,2020年持续霸占热搜榜首,线上订单金额占全品类三成. 近万亿市场规模的火锅赛道,正在发生哪些新变化? 总第 2700 期餐企老板内参戴丽芬 ...

姚哲 · 2021-06-08 17:07 来源:红餐网导读:从大众创新到万众创业,再到今天的数字化餐饮,餐饮业变化飞快.合众合创始人姚哲针对几年的餐饮行业变化趋势,总结了一些自己对行业的洞察和思考 ...

导语在中国神话中,夸父是和盘古.女娲.精卫等齐名的上古时期神话传说人物之一. "夸父与日逐走,入日.渴,欲得饮,饮于河.渭:河.渭不足,北饮大泽.未至,道渴而死.弃其杖,化为邓林.&quo ...

新熵2021-01-30 18:19 编者按:本文系专栏作者投稿,来源新熵,作者路今. 2021年的第一杯奶茶,你以为是茶颜悦色或是奈雪,却没想到还冒出来一个海底捞. 1月初,海底捞在武汉楚河汉街开出 ...

创新是餐饮发展的不竭动力. 2020年的餐饮征程中,我们观察到创新在餐饮全生态中的不断发力.从商业模式的创新推动品牌快速拓展,到产品创新提升消费者好感度,再到餐饮服务/供应链创新,筑造更深的品牌护城河 ...

吾老湿 · 2021-02-20 15:33 来源:营销学习社今天要讲的是餐饮品牌的商业模式,在我看来,任何一种生意,你都必须首先思考其模式是否具有竞争性,模式确定之后,才有品牌定位,顾客体验的设计 ...

作者: 沈帅波本文转载自: 进击波财经(ID:jinbubo) 前言: 2020年,是艰难的一年.对于实体企业更是.站在这一年的尾巴,我们复盘了各个品类.发现有人死了,有人活下来了.而它们活下来的本 ...

本文来自微信公众号"华创悦享现代生活",作者王薇娜. 核心观点九毛九国际主打中式快时尚休闲餐饮,以多品牌覆盖多品类,主品牌九毛九西北菜表现稳健,太二酸菜鱼市占率提升迅速,2颗鸡蛋 ...

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