自制辣椒酱，拌凉菜通用，做法简单，鲜香可口，真实用 / 开普饭

今天和大家分享一道"万能凉拌汁"的做法,无论是拌黄瓜.木耳还是拌面,2分钟就能搞定一盘凉菜,再也不用买着吃了,有喜欢的赶紧学一下. 食材:小葱.香菜.大蒜调料:辣椒面.白芝麻.食 ...

本期导读:凉菜拌菜时具体要加那些调料? 拌菜是烹饪技法中的一种.拌菜是将食材经过初步的熟处理,在调味的过程.酒店凉拌家族的味型相对较多.如:麻辣味型,酸甜口味,麻酱味型,蒜泥味型--一般不是和家庭制作 ...

#夏日酷生活#夏至快到了,天气会越来越热,总想吃点清凉解暑的.那凉拌菜几乎是每家餐桌上夏季必备的菜品,吃着清凉爽口还能增进胃口,而且做法还简单,不用滴着汗闻着油烟味在厨房炒菜了. 凉菜种类特别多,没有 ...

凉拌菜的做法简单,可是有些朋友做凉拌菜时,调不好口味,拌出的凉拌菜味道不好,调不出餐馆凉拌菜的味道,其实,想把凉拌菜做得好吃并不难,拌凉菜不用愁,教你万能凉拌汁做法,拌啥凉菜都好吃,不会失手,酸甜微咸 ...

天气逐渐热起来了,夏季食欲减退,最近晚餐吃的最多的就是蔬菜和水果,大拌菜也做了好多次了,大拌菜的做法非常简单,把所有能直接吃的蔬菜混合在一起,倒上凉菜汁就OK啦!今天主要想介绍一个非常好味的万能凉菜汁 ...

炝拌干豆腐丝材料: 干豆腐两张.葱一段.香菜3棵.蒜2瓣.辣椒油适量.香油适量.海鲜酱油一瓶盖.芝麻适量.白糖一点点.盐适量.鸡精一点点: 做法 1.把所有原料准备好呀准备好,干豆腐切丝,葱切丝,香 ...

蒜蓉酱油白灼生菜材料:生菜400克.蒜3-4瓣.酱油(生抽)20-30毫升.芝麻少许.香油10毫升做法: 1.生菜洗净滤干水分. 2.调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入酱油,芝麻,淋 ...

主料: 五花肉250克,冬菜100克, 辅料: 青红椒各一个调料: 食用油50克葱花5克姜丝10克酱油10克料酒15克白糖2克味精1克食盐1克做法: 1.把猪肉剁成末,冬菜去根洗净和 ...

香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾,钙,镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅!是我国特有的集菜,药为一体的高档"树上蔬菜"! 陈允斌在她的<回家吃饭 ...

马齿苋搭配3个鸡蛋,教你好吃新做法,鲜香可口,出锅家人超喜欢

冬天最需要的,就是一碗暖身汤了,暖身又暖胃. 今天为大家推荐的是猴头菇排骨汤,民间又称为猴头菇养胃汤. 猴头菇是我国四大名菜(猴头.熊掌.燕窝.鱼翅)之一. 因外形酷似猴头,故称"猴头菇&q ...

鸡爪鲜虾玉米煲 [主要食材]:鸡爪500g,鲜虾200g,年糕200g,玉米1个,土豆1个. 1.鸡爪洗净后剪去指甲,中间斩开,再对半切开.把鸡爪冷水下锅焯水2分钟后捞出: 2.换上一锅清水,加 ...

自制辣椒酱，拌凉菜通用，做法简单，鲜香可口，真实用